Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре из чернослива (для мороженого). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре из чернослива (для мороженого)

Чернослив (слива сушеная) (Тушение) 140 г
Вода 80 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 75 г
Сахар песок 16 г
Пюре фруктовое Сады придонья ябл/гр/сл 125г 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из чернослива (для мороженого)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.7 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.6% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 7.6% 697 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.8% 541 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3879 г
Алкоголь (этиловый спирт) 7.6 г ~
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 0.747 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 53548 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 2.5% 2113 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15528 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 10.4% 511 г
Витамин РР, НЭ 0.613 мг 20 мг 3.1% 1.6% 3263 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.54 мг 2500 мг 15.3% 8.1% 654 г
Кальций, Ca 33.37 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 2997 г
Кремний, Si 7.445 мг 30 мг 24.8% 13.1% 403 г
Магний, Mg 39.19 мг 400 мг 9.8% 5.2% 1021 г
Натрий, Na 6.53 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19908 г
Сера, S 9.03 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11074 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 2.1% 2500 г
Хлор, Cl 1.54 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 149351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.9 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 3.3% 1586 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 1.493 мкг 10 мкг 14.9% 7.9% 670 г
Марганец, Mn 0.1145 мг 2 мг 5.7% 3% 1747 г
Медь, Cu 109.35 мкг 1000 мкг 10.9% 5.8% 914 г
Молибден, Mo 4.053 мкг 70 мкг 5.8% 3.1% 1727 г
Никель, Ni 23.673 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 54455 г
Фтор, F 25.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15522 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 4.6% 1160 г
Цинк, Zn 0.171 мг 12 мг 1.4% 0.7% 7018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.9 г ~

Энергетическая ценность Пюре из чернослива (для мороженого) составляет 188,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов