Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с булгуром

Булгур с овощами (4 порции) тм "готово!", 250 г 70 г
Картофель (Варка без слива) 190 г
Бульон 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 15.2% 1288 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.3% 3712 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.9% 10000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.6% 2595 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.1% 9000 г
Витамин В4, холин 14.42 мг 500 мг 2.9% 5.7% 3467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 9.9% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 11.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 0.818 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 48900 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.9% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 2.5% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.4% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2445 мг 20 мг 6.2% 12.1% 1607 г
Ниацин 1.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.03 мг 2500 мг 4.9% 9.6% 2032 г
Кальций, Ca 7.38 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13550 г
Кремний, Si 4.385 мг 30 мг 14.6% 28.5% 684 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 9.2% 2121 г
Натрий, Na 3.46 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 37572 г
Сера, S 53.06 мг 1000 мг 5.3% 10.3% 1885 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 8.6% 2279 г
Хлор, Cl 12.15 мг 2300 мг 0.5% 1% 18930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.4 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 13.07 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 3.9% 4945 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Кобальт, Co 2.224 мкг 10 мкг 22.2% 43.3% 450 г
Литий, Li 6.752 мкг ~
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 1.8% 11173 г
Медь, Cu 35.75 мкг 1000 мкг 3.6% 7% 2797 г
Молибден, Mo 3.091 мкг 70 мкг 4.4% 8.6% 2265 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 4.413 мкг 55 мкг 8% 15.6% 1246 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 110.98 мкг 4000 мкг 2.8% 5.5% 3604 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 10.5% 1845 г
Цинк, Zn 0.2972 мг 12 мг 2.5% 4.9% 4038 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.135 г min 16.8 г 0.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с булгуром составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов