| Яйцо куриное | 250 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9.3% | 792 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.4% | 651 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4660 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164 мкг | 900 мкг | 18.2% | 13.5% | 549 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.378 мг | 1.8 мг | 21% | 15.5% | 476 г |
| Витамин В4, холин | 160.42 мг | 500 мг | 32.1% | 23.7% | 312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.06 мг | 5 мг | 21.2% | 15.7% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.333 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.644 мкг | 3 мкг | 21.5% | 15.9% | 466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.249 мкг | 10 мкг | 12.5% | 9.2% | 801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 14.067 мкг | 50 мкг | 28.1% | 20.8% | 355 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7111 мг | 20 мг | 13.6% | 10.1% | 738 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.56 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.1% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 137.22 мг | 1000 мг | 13.7% | 10.1% | 729 г |
| Магний, Mg | 19.11 мг | 400 мг | 4.8% | 3.6% | 2093 г |
| Натрий, Na | 118.89 мг | 1300 мг | 9.1% | 6.7% | 1093 г |
| Сера, S | 123.56 мг | 1000 мг | 12.4% | 9.2% | 809 г |
| Фосфор, P | 186.7 мг | 800 мг | 23.3% | 17.2% | 428 г |
| Хлор, Cl | 184.44 мг | 2300 мг | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.478 мг | 18 мг | 8.2% | 6.1% | 1218 г |
| Йод, I | 19.11 мкг | 150 мкг | 12.7% | 9.4% | 785 г |
| Кобальт, Co | 6.267 мкг | 10 мкг | 62.7% | 46.4% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0214 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9346 г |
| Медь, Cu | 56.78 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.2% | 1761 г |
| Молибден, Mo | 7.778 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.2% | 900 г |
| Олово, Sn | 11.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.833 мкг | 55 мкг | 34.2% | 25.3% | 292 г |
| Стронций, Sr | 15.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.33 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8276 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.9722 мг | 12 мг | 8.1% | 6% | 1234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 323.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.437 г | min 16.8 г | 20.5% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.272 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 135,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».