| Салат романо (римский салат, ромен) | 120 г |
| Редис | 45 г |
| Огурец парниковый | 90 г |
| Укроп | 15 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 30 г |
| Лосось атлантический (семга) | 45 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Уксус бальзамический | 33 г |
| хреновина | 30 г |
| Морковь Корейская [Бахетле] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3759 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 9.4% | 2375 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.1% | 4308 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.2% | 2000 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2548 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.9 мкг | 900 мкг | 16.7% | 37.3% | 600 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.591 мг | 5 мг | 31.8% | 71% | 314 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 633.425 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 9.93 мг | 500 мг | 2% | 4.5% | 5035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 12.5% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 14.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.192 мкг | 400 мкг | 10.5% | 23.4% | 948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 23% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.63 мг | 90 мг | 9.6% | 21.4% | 1043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.682 мкг | 10 мкг | 6.8% | 15.2% | 1466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 5.4% | 4167 г |
| гамма Токоферол | 0.099 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.8 мкг | 120 мкг | 28.2% | 62.9% | 355 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2109 мг | 20 мг | 6.1% | 13.6% | 1652 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.27 мг | 2500 мг | 8.1% | 18.1% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 30.26 мг | 1000 мг | 3% | 6.7% | 3305 г |
| Кремний, Si | 14.952 мг | 30 мг | 49.8% | 111.2% | 201 г |
| Магний, Mg | 16.7 мг | 400 мг | 4.2% | 9.4% | 2395 г |
| Натрий, Na | 41.41 мг | 1300 мг | 3.2% | 7.1% | 3139 г |
| Сера, S | 27.34 мг | 1000 мг | 2.7% | 6% | 3658 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 14.1% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 11.36 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 20246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 11.4% | 1980 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 8.9% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 2.685 мкг | 10 мкг | 26.9% | 60% | 372 г |
| Литий, Li | 2.432 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1289 мг | 2 мг | 6.4% | 14.3% | 1552 г |
| Медь, Cu | 69.63 мкг | 1000 мкг | 7% | 15.6% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 2.219 мкг | 70 мкг | 3.2% | 7.1% | 3155 г |
| Никель, Ni | 2.252 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.075 мкг | 55 мкг | 7.4% | 16.5% | 1350 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.14 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.7% | 8309 г |
| Хром, Cr | 7.83 мкг | 50 мкг | 15.7% | 35% | 639 г |
| Цинк, Zn | 0.2276 мг | 12 мг | 1.9% | 4.2% | 5272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 74.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей с копченым лососем составляет 44,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».