| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 620 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 140 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Вода | 60 г |
| Чеснок (Жарка) | 7 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 22.7% | 472 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.6% | 2947 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.5% | 1429 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.5 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.6% | 2951 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 2.5% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 30.67 мг | 500 мг | 6.1% | 6.5% | 1630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 19.9% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 22.4% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.294 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.8% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 5.2% | 2050 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7692 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.6% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9094 мг | 20 мг | 24.5% | 26.2% | 407 г |
| Ниацин | 6.599 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.04 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.2% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 21.99 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4548 г |
| Кремний, Si | 3.007 мг | 30 мг | 10% | 10.7% | 998 г |
| Магний, Mg | 53.01 мг | 400 мг | 13.3% | 14.2% | 755 г |
| Натрий, Na | 401.33 мг | 1300 мг | 30.9% | 33.1% | 324 г |
| Сера, S | 164.6 мг | 1000 мг | 16.5% | 17.7% | 608 г |
| Фосфор, P | 119.3 мг | 800 мг | 14.9% | 16% | 671 г |
| Хлор, Cl | 528.67 мг | 2300 мг | 23% | 24.6% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 7.1% | 1523 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 7.39 мкг | 10 мкг | 73.9% | 79.1% | 135 г |
| Литий, Li | 2.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0801 мг | 2 мг | 4% | 4.3% | 2497 г |
| Медь, Cu | 104.11 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 11.1% | 961 г |
| Молибден, Mo | 9.893 мкг | 70 мкг | 14.1% | 15.1% | 708 г |
| Никель, Ni | 1.341 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.311 мкг | 55 мкг | 22.4% | 24% | 447 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.55 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 4905 г |
| Хром, Cr | 14.28 мкг | 50 мкг | 28.6% | 30.6% | 350 г |
| Цинк, Zn | 1.111 мг | 12 мг | 9.3% | 10% | 1080 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.738 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.936 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.931 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.425 г | ~ | |||
| Лизин | 1.886 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.619 г | ~ | |||
| Треонин | 0.804 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.766 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.938 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.441 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.674 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.733 г | ~ | |||
| Серин | 0.734 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива из куриной грудки Olga составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».