| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 170 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
Капусту потушить с луком, посолить. Из остальных ингридиентов замесить тесто. Форму смазать маслом, выложить часть теста, капусту, остальное тесто и запекать 40 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1184 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.7% | 1490 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.8% | 903 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 5.2% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.4% | 952 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.9% | 2459 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 59.94 мг | 500 мг | 12% | 8.4% | 834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 6% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.35 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.7% | 2606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.33 мг | 90 мг | 8.1% | 5.7% | 1228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.8% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.221 мг | 15 мг | 14.8% | 10.4% | 675 г |
| Витамин Н, биотин | 3.994 мкг | 50 мкг | 8% | 5.6% | 1252 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.4 мкг | 120 мкг | 28.7% | 20.2% | 349 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7711 мг | 20 мг | 8.9% | 6.3% | 1129 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.65 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.2% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 70.12 мг | 1000 мг | 7% | 4.9% | 1426 г |
| Кремний, Si | 0.576 мг | 30 мг | 1.9% | 1.3% | 5208 г |
| Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 3.7% | 1876 г |
| Натрий, Na | 409.16 мг | 1300 мг | 31.5% | 22.2% | 318 г |
| Сера, S | 68.15 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.8% | 1467 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 7.7% | 921 г |
| Хлор, Cl | 410.09 мг | 2300 мг | 17.8% | 12.5% | 561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 127.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 4.1% | 1734 г |
| Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3% | 2308 г |
| Кобальт, Co | 3.879 мкг | 10 мкг | 38.8% | 27.3% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.3244 мг | 2 мг | 16.2% | 11.4% | 617 г |
| Медь, Cu | 91.81 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.5% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 10.286 мкг | 70 мкг | 14.7% | 10.3% | 681 г |
| Селен, Se | 5.436 мкг | 55 мкг | 9.9% | 7% | 1012 г |
| Фтор, F | 19.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20111 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.8% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.7127 мг | 12 мг | 5.9% | 4.1% | 1684 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Капустный наливной пирог составляет 142,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».