Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог творожный из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог творожный из лаваша

Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Сметана 15% жирности 180 г
Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Сахар песок 5 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Клубника 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.9 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.4% 661 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.8% 966 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5% 1123 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.7% 3382 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 3.9% 1435 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6% 923 г
Витамин В4, холин 67.22 мг 500 мг 13.4% 7.5% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 4.2% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 22.979 мкг 400 мкг 5.7% 3.2% 1741 г
Витамин В12, кобаламин 0.643 мкг 3 мкг 21.4% 12% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 11.87 мг 90 мг 13.2% 7.4% 758 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3606 г
Витамин Н, биотин 7.328 мкг 50 мкг 14.7% 8.2% 682 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5409 мг 20 мг 12.7% 7.1% 787 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.95 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1939 г
Кальций, Ca 95.09 мг 1000 мг 9.5% 5.3% 1052 г
Кремний, Si 19.427 мг 30 мг 64.8% 36.2% 154 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 2.8% 2007 г
Натрий, Na 103.23 мг 1300 мг 7.9% 4.4% 1259 г
Сера, S 119.77 мг 1000 мг 12% 6.7% 835 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 9.6% 581 г
Хлор, Cl 185.52 мг 2300 мг 8.1% 4.5% 1240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 9.41 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 3.4% 1673 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 3.1% 1825 г
Кобальт, Co 3.268 мкг 10 мкг 32.7% 18.3% 306 г
Литий, Li 0.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.1423 мг 2 мг 7.1% 4% 1405 г
Медь, Cu 78.17 мкг 1000 мкг 7.8% 4.4% 1279 г
Молибден, Mo 7.977 мкг 70 мкг 11.4% 6.4% 878 г
Олово, Sn 6.85 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 16.92 мкг 55 мкг 30.8% 17.2% 325 г
Стронций, Sr 10.62 мкг ~
Фтор, F 27.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14316 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2193 г
Цинк, Zn 0.4486 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2675 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.868 г min 16.8 г 11.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный из лаваша составляет 178,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».