Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели из пф куриных котл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели из пф куриных котл

котлеты рубленые из м/пт паровые п/ф 118 г
Капуста белокочанная 118 г
Морковь 25 г
Лук репчатый 87 г
Чеснок 3 г
куриная грудка (филе) цыпленка бройлера 110 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из пф куриных котл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 14.7% 809 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.6% 1556 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.9% 4212 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.1% 1667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.2% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 14.4% 829 г
бета Каротин 0.662 мг 5 мг 13.2% 15.7% 755 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 6923 г
Витамин В4, холин 4.49 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.787 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5137 г
Витамин C, аскорбиновая 17.47 мг 90 мг 19.4% 23% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24876 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 20% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 2.4% 5000 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.62 мг 2500 мг 4.9% 5.8% 2056 г
Кальций, Ca 23.02 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4344 г
Кремний, Si 15.779 мг 30 мг 52.6% 62.5% 190 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 2.7% 4405 г
Натрий, Na 255.58 мг 1300 мг 19.7% 23.4% 509 г
Сера, S 23.5 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4255 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 3.4% 3493 г
Хлор, Cl 403.61 мг 2300 мг 17.5% 20.8% 570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.3 мкг ~
Бор, B 99.3 мкг ~
Ванадий, V 5.36 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 2.5% 4878 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9091 г
Кобальт, Co 1.963 мкг 10 мкг 19.6% 23.3% 509 г
Литий, Li 0.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 6.2% 1923 г
Медь, Cu 41.91 мкг 1000 мкг 4.2% 5% 2386 г
Молибден, Mo 4.496 мкг 70 мкг 6.4% 7.6% 1557 г
Никель, Ni 4.81 мкг ~
Рубидий, Rb 90.9 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20522 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 11.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35149 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 4.9% 2415 г
Цинк, Zn 0.2931 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.509 мг ~

Энергетическая ценность Тефтели из пф куриных котл составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».