| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 120 г |
| Творог 5% | 180 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Кунжут | 20 г |
| Рисовая мука, белая | 70 г |
| Укроп | 20 г |
| Чеснок | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 8.9% | 528 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 9.5% | 500 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 2.7% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.7 мкг | 900 мкг | 12.7% | 6% | 785 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 1.8% | 2577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 6.1% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 58.51 мг | 500 мг | 11.7% | 5.5% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 4.8% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.387 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.451 мкг | 3 мкг | 15% | 7.1% | 665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 2.1% | 2267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 1.1% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 5.114 мкг | 50 мкг | 10.2% | 4.8% | 978 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8628 мг | 20 мг | 14.3% | 6.8% | 699 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.56 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.6% | 1858 г |
| Кальций, Ca | 239.86 мг | 1000 мг | 24% | 11.3% | 417 г |
| Кремний, Si | 7.495 мг | 30 мг | 25% | 11.8% | 400 г |
| Магний, Mg | 38.17 мг | 400 мг | 9.5% | 4.5% | 1048 г |
| Натрий, Na | 269.47 мг | 1300 мг | 20.7% | 9.8% | 482 г |
| Сера, S | 101.1 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.8% | 989 г |
| Фосфор, P | 206.3 мг | 800 мг | 25.8% | 12.2% | 388 г |
| Хлор, Cl | 399.56 мг | 2300 мг | 17.4% | 8.2% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.438 мг | 18 мг | 8% | 3.8% | 1252 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.6% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 2.52 мкг | 10 мкг | 25.2% | 11.9% | 397 г |
| Литий, Li | 2.97 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2946 мг | 2 мг | 14.7% | 7% | 679 г |
| Медь, Cu | 107.65 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.1% | 929 г |
| Молибден, Mo | 2.203 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.5% | 3177 г |
| Никель, Ni | 7.447 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.343 мкг | 55 мкг | 18.8% | 8.9% | 532 г |
| Стронций, Sr | 3.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30441 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.1% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 1.6063 мг | 12 мг | 13.4% | 6.3% | 747 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.48 г | ~ | |||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.821 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.166 г | min 16.8 г | 18.8% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.693 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно-сырные бублики Энж составляет 211,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».