Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке (копия)

Вода 400 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 250 г
Соль столовая 2 г
Овсяная крупа 200 г
Способ приготовления

Налить в кастрюлю молоко и воду, добавить сахар и соль,довести до кипения и вспать овсянку.Варить до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5% 2054 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.4% 2333 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 7.2% 1431 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.7% 1053 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.4% 3003 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 13846 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 8.7% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4% 2571 г
Витамин В4, холин 28.99 мг 500 мг 5.8% 5.9% 1725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 6.6% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.275 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4834 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 4% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 2.8% 3759 г
Витамин Н, биотин 5.634 мкг 50 мкг 11.3% 11.5% 887 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2441 мг 20 мг 6.2% 6.3% 1608 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.84 мг 2500 мг 5.1% 5.2% 1956 г
Кальций, Ca 52.4 мг 1000 мг 5.2% 5.3% 1908 г
Кремний, Si 10.094 мг 30 мг 33.6% 34.3% 297 г
Магний, Mg 31.81 мг 400 мг 8% 8.2% 1257 г
Натрий, Na 114.29 мг 1300 мг 8.8% 9% 1137 г
Сера, S 27.99 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3573 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 13.8% 739 г
Хлор, Cl 49.37 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 5.4% 1903 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 2.6% 4054 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 18.5% 553 г
Марганец, Mn 1.1882 мг 2 мг 59.4% 60.7% 168 г
Медь, Cu 121.24 мкг 1000 мкг 12.1% 12.4% 825 г
Молибден, Mo 11.303 мкг 70 мкг 16.1% 16.4% 619 г
Никель, Ni 11.338 мкг ~
Олово, Sn 3.81 мкг ~
Селен, Se 7.371 мкг 55 мкг 13.4% 13.7% 746 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Фтор, F 72.54 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5514 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8475 г
Цинк, Zn 0.7467 мг 12 мг 6.2% 6.3% 1607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.739 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.469 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке (копия) составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».