Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из овсяной крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из овсяной крупы

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Овсяная крупа (Варка без слива жидкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овсяной крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.3 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.9% 1013 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.3% 1167 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 7.2% 689 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 10% 500 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4346 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.241 мг 1.5 мг 16.1% 8% 622 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.5% 1417 г
Витамин В4, холин 58.33 мг 500 мг 11.7% 5.8% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 6.1% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 14.1 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2837 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.3% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 2.9% 1682 г
Витамин Н, биотин 11.5 мкг 50 мкг 23% 11.5% 435 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.4425 мг 20 мг 12.2% 6.1% 819 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.2 мг 2500 мг 10.1% 5% 991 г
Кальций, Ca 91.68 мг 1000 мг 9.2% 4.6% 1091 г
Кремний, Si 21.285 мг 30 мг 71% 35.4% 141 г
Магний, Mg 64.4 мг 400 мг 16.1% 8% 621 г
Натрий, Na 42.33 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3071 г
Сера, S 54.59 мг 1000 мг 5.5% 2.7% 1832 г
Фосфор, P 217.8 мг 800 мг 27.2% 13.6% 367 г
Хлор, Cl 89.65 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.5 мкг ~
Железо, Fe 1.981 мг 18 мг 11% 5.5% 909 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2389 г
Кобальт, Co 3.716 мкг 10 мкг 37.2% 18.6% 269 г
Марганец, Mn 2.503 мг 2 мг 125.2% 62.5% 80 г
Медь, Cu 254.25 мкг 1000 мкг 25.4% 12.7% 393 г
Молибден, Mo 21.655 мкг 70 мкг 30.9% 15.4% 323 г
Никель, Ni 23.91 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 14.235 мкг 55 мкг 25.9% 12.9% 386 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 51.58 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7755 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1% 5000 г
Цинк, Zn 1.5305 мг 12 мг 12.8% 6.4% 784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.575 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.53 г min 16.8 г 9.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.338 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Каша из овсяной крупы составляет 200,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».