| Кальмар (Тушение) | 584 г |
| Кукурузное масло | 15 г |
| Сливки 10% [Лента] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 16.7% | 432 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.2% | 875 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3140 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 7.3% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 59.8 мг | 500 мг | 12% | 8.6% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 6.3% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.5% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.277 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.236 мкг | 3 мкг | 41.2% | 29.7% | 243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 8911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.518 мг | 15 мг | 16.8% | 12.1% | 596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7558 мг | 20 мг | 33.8% | 24.3% | 296 г |
| Ниацин | 2.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.58 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.4% | 971 г |
| Кальций, Ca | 39.28 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.8% | 2546 г |
| Магний, Mg | 86.51 мг | 400 мг | 21.6% | 15.6% | 462 г |
| Натрий, Na | 94.37 мг | 1300 мг | 7.3% | 5.3% | 1378 г |
| Сера, S | 148.12 мг | 1000 мг | 14.8% | 10.7% | 675 г |
| Фосфор, P | 250.7 мг | 800 мг | 31.3% | 22.5% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 4.2% | 1739 г |
| Йод, I | 136.44 мкг | 150 мкг | 91% | 65.5% | 110 г |
| Кобальт, Co | 89.357 мкг | 10 мкг | 893.6% | 643.3% | 11 г |
| Марганец, Mn | 0.1599 мг | 2 мг | 8% | 5.8% | 1251 г |
| Медь, Cu | 1452.76 мкг | 1000 мкг | 145.3% | 104.6% | 69 г |
| Молибден, Mo | 18.812 мкг | 70 мкг | 26.9% | 19.4% | 372 г |
| Никель, Ni | 10.347 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.88 мкг | 55 мкг | 59.8% | 43.1% | 167 г |
| Цинк, Zn | 1.7437 мг | 12 мг | 14.5% | 10.4% | 688 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.806 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.985 г | ~ | |||
| Лизин | 1.964 г | ~ | |||
| Метионин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.817 г | ~ | |||
| Треонин | 0.568 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.184 г | ~ | |||
| Пролин | 1.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.899 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 56% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.133 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.091 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.124 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.529 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.217 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.558 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары со сливками составляет 138,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».