| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 180 г |
| Вода | 360 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 11 г |
| Сок лимонный | 11 г |
| Помидор (томат), парниковый | 160 г |
| Мята колосистая, сушеная | 0 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.3% | 2923 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.7% | 2074 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 7.7% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.3% | 952 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 2% | 4891 г |
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.3% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 9.36 мг | 500 мг | 1.9% | 1.9% | 5342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.808 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 4.3% | 2290 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1736 мг | 20 мг | 5.9% | 5.8% | 1704 г |
| Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.06 мг | 2500 мг | 4.2% | 4.1% | 2357 г |
| Кальций, Ca | 24.23 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4127 г |
| Кремний, Si | 1.322 мг | 30 мг | 4.4% | 4.3% | 2269 г |
| Магний, Mg | 12.87 мг | 400 мг | 3.2% | 3.1% | 3108 г |
| Натрий, Na | 7.71 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 16861 г |
| Сера, S | 23.02 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4344 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 11.2% | 868 г |
| Хлор, Cl | 13.26 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 3% | 3197 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 1.838 мкг | 10 мкг | 18.4% | 18% | 544 г |
| Литий, Li | 6.391 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2182 мг | 2 мг | 10.9% | 10.6% | 917 г |
| Медь, Cu | 115.63 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 11.3% | 865 г |
| Молибден, Mo | 5.527 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.7% | 1267 г |
| Никель, Ni | 2.865 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.651 мкг | 55 мкг | 15.7% | 15.3% | 636 г |
| Фтор, F | 76.09 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5257 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.3123 мг | 12 мг | 2.6% | 2.5% | 3842 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.342 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.567 г | min 16.8 г | 9.3% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша по-турецки составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».