Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина запеченная в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина запеченная в фольге

Свинина, окорок (Запекание) 1226 г
Приправа для мясных блюд (мельница) 4 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Кетчуп Томатный [Mr. Ricco] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина запеченная в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.2 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 5.9% 422 г
Жиры 36.2 г 56 г 64.6% 16% 155 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.5% 4696 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.82 мг 1.5 мг 54.7% 13.5% 183 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 1.6% 1593 г
Витамин В4, холин 89.5 мг 500 мг 17.9% 4.4% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 3.9% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.471 мг 2 мг 23.6% 5.8% 425 г
Витамин В9, фолаты 1.947 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 20544 г
Витамин В12, кобаламин 1.313 мкг 3 мкг 43.8% 10.8% 228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 1% 2513 г
Витамин Н, биотин 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 2.6% 931 г
Витамин РР, НЭ 2.6253 мг 20 мг 13.1% 3.2% 762 г
Макроэлементы
Калий, K 283.57 мг 2500 мг 11.3% 2.8% 882 г
Кальций, Ca 16.99 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5886 г
Магний, Mg 28.79 мг 400 мг 7.2% 1.8% 1389 г
Натрий, Na 839.46 мг 1300 мг 64.6% 16% 155 г
Сера, S 266.22 мг 1000 мг 26.6% 6.6% 376 г
Фосфор, P 196.4 мг 800 мг 24.6% 6.1% 407 г
Хлор, Cl 1278.63 мг 2300 мг 55.6% 13.8% 180 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 1.9% 1299 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4110 г
Кобальт, Co 9.955 мкг 10 мкг 99.6% 24.6% 100 г
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5208 г
Медь, Cu 122.76 мкг 1000 мкг 12.3% 3% 815 г
Молибден, Mo 17.441 мкг 70 мкг 24.9% 6.2% 401 г
Никель, Ni 14.37 мкг ~
Олово, Sn 35.05 мкг ~
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 81 мкг 4000 мкг 2% 0.5% 4938 г
Хром, Cr 15.78 мкг 50 мкг 31.6% 7.8% 317 г
Цинк, Zn 2.5397 мг 12 мг 21.2% 5.2% 472 г

Энергетическая ценность Свинина запеченная в фольге составляет 404,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».