| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 376 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 448 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 5.6% | 475 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 12.8% | 207 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 1.9% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5544 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.6 мкг | 900 мкг | 12% | 3.2% | 836 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.4% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 120.23 мг | 500 мг | 24% | 6.4% | 416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 4.4% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 4.2% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.495 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.7% | 3811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 3.9% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.628 мкг | 10 мкг | 6.3% | 1.7% | 1592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.095 мг | 15 мг | 74% | 19.7% | 135 г |
| Витамин Н, биотин | 11.004 мкг | 50 мкг | 22% | 5.9% | 454 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.805 мг | 20 мг | 34% | 9% | 294 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.46 мг | 2500 мг | 7.1% | 1.9% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 22.98 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.6% | 4352 г |
| Кремний, Si | 0.952 мг | 30 мг | 3.2% | 0.9% | 3151 г |
| Магний, Mg | 39.03 мг | 400 мг | 9.8% | 2.6% | 1025 г |
| Натрий, Na | 983.03 мг | 1300 мг | 75.6% | 20.1% | 132 г |
| Сера, S | 155.45 мг | 1000 мг | 15.5% | 4.1% | 643 г |
| Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 4.6% | 581 г |
| Хлор, Cl | 85.96 мг | 2300 мг | 3.7% | 1% | 2676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.576 мг | 18 мг | 8.8% | 2.3% | 1142 г |
| Йод, I | 8.92 мкг | 150 мкг | 5.9% | 1.6% | 1682 г |
| Кобальт, Co | 8.948 мкг | 10 мкг | 89.5% | 23.8% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.1554 мг | 2 мг | 7.8% | 2.1% | 1287 г |
| Медь, Cu | 84.39 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 2.2% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 4.688 мкг | 70 мкг | 6.7% | 1.8% | 1493 г |
| Селен, Se | 10.483 мкг | 55 мкг | 19.1% | 5.1% | 525 г |
| Фтор, F | 82.87 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.6% | 4827 г |
| Хром, Cr | 5.95 мкг | 50 мкг | 11.9% | 3.2% | 840 г |
| Цинк, Zn | 1.4641 мг | 12 мг | 12.2% | 3.2% | 820 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Биточки из куриной грудки составляет 376 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».