Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с перцем 08.06.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с перцем 08.06.20

Фасоль стручковая (Жарка) 159 г
Перец сладкий красный (Жарка) 194 г
Подсолнечное масло 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с перцем 08.06.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.5% 2714 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 14.5% 644 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2% 4660 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 16.4% 571 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.2% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.2 мкг 900 мкг 28% 26.2% 357 г
бета Каротин 1.512 мг 5 мг 30.2% 28.3% 331 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 6.8% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 9.9% 947 г
Витамин В4, холин 14.16 мг 500 мг 2.8% 2.6% 3531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 7% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.383 мг 2 мг 19.2% 18% 522 г
Витамин В9, фолаты 16.111 мкг 400 мкг 4% 3.7% 2483 г
Витамин C, аскорбиновая 126.89 мг 90 мг 141% 131.9% 71 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.446 мг 15 мг 29.6% 27.7% 337 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 10.6% 889 г
Витамин РР, НЭ 1.2638 мг 20 мг 6.3% 5.9% 1583 г
Ниацин 1.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.58 мг 2500 мг 10.4% 9.7% 959 г
Кальций, Ca 42.45 мг 1000 мг 4.2% 3.9% 2356 г
Кремний, Si 9.527 мг 30 мг 31.8% 29.7% 315 г
Магний, Mg 19.61 мг 400 мг 4.9% 4.6% 2040 г
Натрий, Na 2.52 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 51587 г
Сера, S 20.49 мг 1000 мг 2% 1.9% 4880 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 4.2% 2210 г
Хлор, Cl 13.16 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17477 г
Микроэлементы
Бор, B 6.5 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 5.4% 1731 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8152 г
Кобальт, Co 2.079 мкг 10 мкг 20.8% 19.5% 481 г
Литий, Li 37.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.1459 мг 2 мг 7.3% 6.8% 1371 г
Медь, Cu 116.6 мкг 1000 мкг 11.7% 10.9% 858 г
Молибден, Mo 2.165 мкг 70 мкг 3.1% 2.9% 3233 г
Никель, Ni 2.165 мкг ~
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Фтор, F 9.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40942 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 4.9% 1923 г
Цинк, Zn 0.4742 мг 12 мг 4% 3.7% 2531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 93.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.019 г min 16.8 г 12% 11.2%
18:1 Олеиновая (ud) 2.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.513 г от 11.2 до 20.6 г 49.2% 46%
18:2 Линолевая (ud) 5.072 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с перцем 08.06.20 составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов