Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с яблоком

Творог 9% жирности (Жарка) 200 г
Яблоко (Жарка) 100 г
Яичный белок куриный (Жарка) 35 г
Мука из зеленых бананов 20 г
Клетчатка Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 11.6% 585 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.9% 982 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.1% 2212 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.8% 3666 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 2.7% 2571 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 8.9% 763 г
Витамин В4, холин 33.3 мг 500 мг 6.7% 4.6% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.9% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 18.506 мкг 400 мкг 4.6% 3.1% 2161 г
Витамин В12, кобаламин 0.617 мкг 3 мкг 20.6% 14% 486 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8380 г
Витамин Н, биотин 3.988 мкг 50 мкг 8% 5.4% 1254 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8479 мг 20 мг 14.2% 9.7% 702 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.77 мг 2500 мг 6.4% 4.4% 1575 г
Кальций, Ca 102.94 мг 1000 мг 10.3% 7% 971 г
Кремний, Si 0.324 мг 30 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2410 г
Натрий, Na 53.88 мг 1300 мг 4.1% 2.8% 2413 г
Сера, S 132.23 мг 1000 мг 13.2% 9% 756 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 11.9% 572 г
Хлор, Cl 115.4 мг 2300 мг 5% 3.4% 1993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 3.2% 2135 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2722 г
Кобальт, Co 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 6.9% 987 г
Литий, Li 0.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15038 г
Медь, Cu 84.06 мкг 1000 мкг 8.4% 5.7% 1190 г
Молибден, Mo 6.109 мкг 70 мкг 8.7% 5.9% 1146 г
Никель, Ni 2.751 мкг ~
Олово, Sn 7.91 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 19.691 мкг 55 мкг 35.8% 24.4% 279 г
Стронций, Sr 10.89 мкг ~
Фтор, F 20.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19268 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2273 г
Цинк, Zn 0.3211 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3737 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.589 г min 16.8 г 9.5% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%

Энергетическая ценность Сырники с яблоком составляет 146,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».