| Треска (Жарка) | 44 г |
| Аргентина (Жарка) | 271 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 23 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 821 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 12% | 406 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 10.2% | 479 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.4% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3597 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 7.4% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 12.58 мг | 500 мг | 2.5% | 1.2% | 3975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.607 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 3.7% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.646 мг | 15 мг | 31% | 15.1% | 323 г |
| Витамин Н, биотин | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.6% | 3106 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7507 мг | 20 мг | 28.8% | 14% | 348 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.01 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.2% | 943 г |
| Кальций, Ca | 26.02 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3843 г |
| Кремний, Si | 0.368 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8152 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Натрий, Na | 74.67 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.8% | 1741 г |
| Сера, S | 189.53 мг | 1000 мг | 19% | 9.3% | 528 г |
| Фосфор, P | 189.9 мг | 800 мг | 23.7% | 11.6% | 421 г |
| Хлор, Cl | 132.88 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.8% | 1731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 1.9% | 2612 г |
| Йод, I | 27.11 мкг | 150 мкг | 18.1% | 8.8% | 553 г |
| Кобальт, Co | 20.367 мкг | 10 мкг | 203.7% | 99.4% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.0614 мг | 2 мг | 3.1% | 1.5% | 3257 г |
| Медь, Cu | 30.99 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.5% | 3227 г |
| Молибден, Mo | 4.376 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.1% | 1600 г |
| Никель, Ni | 5.379 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.535 мкг | 55 мкг | 6.4% | 3.1% | 1556 г |
| Титан, Ti | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 379.19 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 4.6% | 1055 г |
| Хром, Cr | 44.55 мкг | 50 мкг | 89.1% | 43.5% | 112 г |
| Цинк, Zn | 0.8385 мг | 12 мг | 7% | 3.4% | 1431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.634 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.39 г | min 16.8 г | 14.2% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.379 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.2% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.98 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба жаренная составляет 205 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».