Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Паризьен с черри, перцем и пореем (07.06.20). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Паризьен с черри, перцем и пореем (07.06.20)

Салатный микс Паризьен 120 г
Помидор (томат), парниковый 340 г
Лук порей 26 г
Перец сладкий красный 92 г
Салатная фантазия (семечки) 25 г
Оливковое масло 40 г
Соус вустерский 15 г
Чеснок 10 г
Соевый соус тёмный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Паризьен с черри, перцем и пореем (07.06.20)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 14.3% 737 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.5% 4212 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 3.9% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 11.5% 916 г
бета Каротин 0.59 мг 5 мг 11.8% 12.4% 847 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6429 г
Витамин В4, холин 1.46 мг 500 мг 0.3% 0.3% 34247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.2% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.526 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11344 г
Витамин C, аскорбиновая 44.78 мг 90 мг 49.8% 52.5% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 5.8% 1812 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 8.7% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.4489 мг 20 мг 2.2% 2.3% 4455 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.22 мг 2500 мг 6.2% 6.5% 1621 г
Кальций, Ca 10.99 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9099 г
Кремний, Si 7.267 мг 30 мг 24.2% 25.5% 413 г
Магний, Mg 1.75 мг 400 мг 0.4% 0.4% 22857 г
Натрий, Na 9.93 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 13092 г
Сера, S 9.58 мг 1000 мг 1% 1.1% 10438 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 3.1% 3448 г
Хлор, Cl 31.93 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 2.4% 4390 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9740 г
Кобальт, Co 3.595 мкг 10 мкг 36% 37.9% 278 г
Литий, Li 26.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 6.3% 1660 г
Медь, Cu 74.16 мкг 1000 мкг 7.4% 7.8% 1348 г
Молибден, Mo 4.558 мкг 70 мкг 6.5% 6.8% 1536 г
Никель, Ni 7.397 мкг ~
Рубидий, Rb 76.7 мкг ~
Селен, Se 0.439 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 12528 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 11.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34874 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 8.2% 1289 г
Цинк, Zn 0.1767 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6791 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.89 г min 16.8 г 23.2% 24.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.698 г ~

Энергетическая ценность Салат Паризьен с черри, перцем и пореем (07.06.20) составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».