Мой здоровый рацион

Рецепт Котлетки и грибов и батата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлетки и грибов и батата

Батат (Варка со сливом) 200 г
Шампиньоны 35 г
Спаржа, вареная, с солью 35 г
Яйцо куриное 50 г
Салат 30 г
Помидоры (томаты) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки и грибов и батата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.9% 2111 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.7% 3294 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.5% 3476 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.3% 1538 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.4 мкг 900 мкг 24.6% 46.7% 407 г
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 11.8% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 15% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 15.7% 1208 г
Витамин В4, холин 38.64 мг 500 мг 7.7% 14.6% 1294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 16.5% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 5.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 23.036 мкг 400 мкг 5.8% 11% 1736 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 4.6% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 15.2% 1243 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 5.7% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 4.2% 4587 г
Витамин Н, биотин 2.931 мкг 50 мкг 5.9% 11.2% 1706 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 31.5% 603 г
Витамин РР, НЭ 1.7729 мг 20 мг 8.9% 16.9% 1128 г
Макроэлементы
Калий, K 308.27 мг 2500 мг 12.3% 23.3% 811 г
Кальций, Ca 34.46 мг 1000 мг 3.4% 6.5% 2902 г
Магний, Mg 23.23 мг 400 мг 5.8% 11% 1722 г
Натрий, Na 46.02 мг 1300 мг 3.5% 6.6% 2825 г
Сера, S 26.48 мг 1000 мг 2.6% 4.9% 3776 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 17.1% 1114 г
Хлор, Cl 32.65 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 7044 г
Микроэлементы
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 14.01 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 11.4% 1670 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 6.6% 2830 г
Кобальт, Co 3.64 мкг 10 мкг 36.4% 69.1% 275 г
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 5.3% 3630 г
Медь, Cu 46.22 мкг 1000 мкг 4.6% 8.7% 2164 г
Молибден, Mo 2.431 мкг 70 мкг 3.5% 6.6% 2879 г
Селен, Se 5.023 мкг 55 мкг 9.1% 17.3% 1095 г
Фтор, F 14.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26738 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 9.3% 2033 г
Цинк, Zn 0.2758 мг 12 мг 2.3% 4.4% 4351 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлетки и грибов и батата составляет 52,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».