Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое плодово-ягодное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое плодово-ягодное

Вода 530 г
Крахмал картофельный 20 г
Сахар песок 200 г
Яблочное Пюре [Фруто Няня] 125 г
Смородина черная 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое плодово-ягодное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.1% 76000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 11.2% 928 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.4% 3023 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин В4, холин 1.54 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.625 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 64000 г
Витамин C, аскорбиновая 25 мг 90 мг 27.8% 28.9% 360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин РР, НЭ 0.05 мг 20 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.65 мг 2500 мг 1.8% 1.9% 5599 г
Кальций, Ca 8.29 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12063 г
Кремний, Si 7.613 мг 30 мг 25.4% 26.4% 394 г
Магний, Mg 4.41 мг 400 мг 1.1% 1.1% 9070 г
Натрий, Na 4.8 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27083 г
Сера, S 0.78 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 128205 г
Фосфор, P 5.7 мг 800 мг 0.7% 0.7% 14035 г
Хлор, Cl 2.49 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 92369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.223 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8072 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 5.2% 2000 г
Литий, Li 0.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8547 г
Медь, Cu 16.57 мкг 1000 мкг 1.7% 1.8% 6035 г
Молибден, Mo 3.848 мкг 70 мкг 5.5% 5.7% 1819 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40146 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 55.13 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7256 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.0163 мг 12 мг 0.1% 0.1% 73620 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~

Энергетическая ценность Мороженое плодово-ягодное составляет 96,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».