| Редис | 300 г |
| Огурец парниковый | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 480 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9% | 1267 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12.6% | 903 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.3 мкг | 900 мкг | 13.6% | 15.5% | 736 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.7% | 6579 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.961 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 13.2% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 112.27 мг | 500 мг | 22.5% | 25.6% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 15.4% | 742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.765 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 9.6% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 10.6% | 1080 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.927 мкг | 10 мкг | 9.3% | 10.6% | 1079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 2.5% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 8.944 мкг | 50 мкг | 17.9% | 20.4% | 559 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 6.5% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7085 мг | 20 мг | 8.5% | 9.7% | 1171 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.89 мг | 2500 мг | 7.2% | 8.2% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 45.5 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.2% | 2198 г |
| Кремний, Si | 21.752 мг | 30 мг | 72.5% | 82.5% | 138 г |
| Магний, Mg | 12.54 мг | 400 мг | 3.1% | 3.5% | 3190 г |
| Натрий, Na | 63.97 мг | 1300 мг | 4.9% | 5.6% | 2032 г |
| Сера, S | 79.28 мг | 1000 мг | 7.9% | 9% | 1261 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 14.8% | 768 г |
| Хлор, Cl | 88.87 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.4% | 2588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 9.1% | 1247 г |
| Йод, I | 11.27 мкг | 150 мкг | 7.5% | 8.5% | 1331 г |
| Кобальт, Co | 5.214 мкг | 10 мкг | 52.1% | 59.3% | 192 г |
| Литий, Li | 6.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 4.1% | 2797 г |
| Медь, Cu | 85.36 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 9.7% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 7.088 мкг | 70 мкг | 10.1% | 11.5% | 988 г |
| Никель, Ni | 3.664 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.113 мкг | 55 мкг | 23.8% | 27.1% | 419 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.63 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12259 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 11.6% | 980 г |
| Цинк, Zn | 0.5901 мг | 12 мг | 4.9% | 5.6% | 2034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 244.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.859 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.477 г | min 16.8 г | 14.7% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.712 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат редис + огурец составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».