| Кабачок (Жарка) | 365 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Вкусный и лёгкий гарнир, подаётся горячим.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.7 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5868 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7% | 5067 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.1% | 11200 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 7% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 27.9% | 1250 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 13.6% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.7% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 2.1% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 9.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 22% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 14.01 мг | 500 мг | 2.8% | 9.8% | 3569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 33.8% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 17.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.464 мкг | 400 мкг | 2.4% | 8.4% | 4227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 2.1% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.99 мг | 90 мг | 10% | 34.8% | 1001 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.7% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 2.8% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 3.516 мкг | 50 мкг | 7% | 24.4% | 1422 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 13.2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6216 мг | 20 мг | 8.1% | 28.2% | 1233 г |
| Ниацин | 1.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.5 мг | 2500 мг | 13.2% | 46% | 756 г |
| Кальций, Ca | 19.03 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.6% | 5255 г |
| Кремний, Si | 31.444 мг | 30 мг | 104.8% | 365.2% | 95 г |
| Магний, Mg | 12.12 мг | 400 мг | 3% | 10.5% | 3300 г |
| Натрий, Na | 245.01 мг | 1300 мг | 18.8% | 65.5% | 531 г |
| Сера, S | 5.95 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.1% | 16807 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 13.6% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 377.13 мг | 2300 мг | 16.4% | 57.1% | 610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.468 мг | 18 мг | 2.6% | 9.1% | 3846 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 8.4% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 3.635 мкг | 10 мкг | 36.4% | 126.8% | 275 г |
| Литий, Li | 0.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1342 мг | 2 мг | 6.7% | 23.3% | 1490 г |
| Медь, Cu | 137.1 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 47.7% | 729 г |
| Молибден, Mo | 3.691 мкг | 70 мкг | 5.3% | 18.5% | 1897 г |
| Никель, Ni | 1.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.483 мкг | 55 мкг | 10% | 34.8% | 1003 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 66667 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 15.7% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.3139 мг | 12 мг | 2.6% | 9.1% | 3823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 38.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир из кабачка с шампиньонами составляет 28,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».