| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 140 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.7% | 1810 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 14% | 747 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143 мкг | 900 мкг | 15.9% | 16.6% | 629 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 9.1% | 1152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 8.8% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 71.8 мг | 500 мг | 14.4% | 15% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 10.6% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.073 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 4955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 5.4% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.29 мг | 90 мг | 13.7% | 14.3% | 732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.569 мкг | 10 мкг | 5.7% | 6% | 1757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.116 мг | 15 мг | 14.1% | 14.7% | 709 г |
| Витамин Н, биотин | 6.033 мкг | 50 мкг | 12.1% | 12.6% | 829 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 19.1% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9691 мг | 20 мг | 4.8% | 5% | 2064 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.49 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.7% | 1348 г |
| Кальций, Ca | 39.92 мг | 1000 мг | 4% | 4.2% | 2505 г |
| Кремний, Si | 16.545 мг | 30 мг | 55.2% | 57.7% | 181 г |
| Магний, Mg | 15.19 мг | 400 мг | 3.8% | 4% | 2633 г |
| Натрий, Na | 68.25 мг | 1300 мг | 5.3% | 5.5% | 1905 г |
| Сера, S | 53.9 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.6% | 1855 г |
| Фосфор, P | 76.5 мг | 800 мг | 9.6% | 10% | 1046 г |
| Хлор, Cl | 71.89 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.2% | 3199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 7% | 1490 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 5% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 5.133 мкг | 10 мкг | 51.3% | 53.6% | 195 г |
| Литий, Li | 8.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1131 мг | 2 мг | 5.7% | 6% | 1768 г |
| Медь, Cu | 88.18 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9.2% | 1134 г |
| Молибден, Mo | 5.816 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.7% | 1204 г |
| Никель, Ni | 3.757 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.409 мкг | 55 мкг | 15.3% | 16% | 654 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12690 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 9.4% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.4422 мг | 12 мг | 3.7% | 3.9% | 2714 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 55.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.176 г | min 16.8 г | 13% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.776 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 25.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец помидор с яйцом и майонезом составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».