Мой здоровый рацион

Калорийность Морской гребешек. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской гребешек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 24.1% 603 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.2% 6844 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В4, холин 66 мг 500 мг 13.2% 19.1% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 6.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 6.2% 2353 г
Витамин В12, кобаламин 1.42 мкг 3 мкг 47.3% 68.6% 211 г
Витамин РР, НЭ 2.5 мг 20 мг 12.5% 18.1% 800 г
Макроэлементы
Калий, K 206 мг 2500 мг 8.2% 11.9% 1214 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 8.4% 1739 г
Натрий, Na 393 мг 1300 мг 30.2% 43.8% 331 г
Фосфор, P 335 мг 800 мг 41.9% 60.7% 239 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 3% 4865 г
Йод, I 180 мкг 150 мкг 120% 173.9% 83 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Медь, Cu 30 мкг 1000 мкг 3% 4.3% 3333 г
Селен, Se 12.9 мкг 55 мкг 23.5% 34.1% 426 г
Цинк, Zn 0.92 мг 12 мг 7.7% 11.2% 1304 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.11 г от 0.9 до 3.7 г 12.2% 17.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.13 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Морской гребешек составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».