Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с зеленым чесноком [40 min]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с зеленым чесноком [40 min]

Картофель (Варка со сливом) 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Яйцо куриное (Варка) 120 г
Лук репчатый 25 г
Чеснок, зелень 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с зеленым чесноком [40 min]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.2% 927 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 10% 848 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.6% 3369 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.3 мкг 900 мкг 31.6% 26.9% 317 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.1% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 12.8% 664 г
Витамин В4, холин 144.72 мг 500 мг 28.9% 24.6% 345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.858 мг 5 мг 17.2% 14.6% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 10.7% 794 г
Витамин В9, фолаты 9.073 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4409 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 8.2% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 5.7% 1500 г
Витамин D, кальциферол 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 10.5% 816 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3896 г
Витамин Н, биотин 11.338 мкг 50 мкг 22.7% 19.3% 441 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 9.4% 902 г
Витамин РР, НЭ 2.238 мг 20 мг 11.2% 9.5% 894 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.36 мг 2500 мг 10.8% 9.2% 925 г
Кальций, Ca 39.01 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2563 г
Кремний, Si 12.991 мг 30 мг 43.3% 36.8% 231 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 3.4% 2500 г
Натрий, Na 80.02 мг 1300 мг 6.2% 5.3% 1625 г
Сера, S 121.1 мг 1000 мг 12.1% 10.3% 826 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 14.3% 596 г
Хлор, Cl 102.55 мг 2300 мг 4.5% 3.8% 2243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.3 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 37.36 мкг ~
Железо, Fe 1.79 мг 18 мг 9.9% 8.4% 1006 г
Йод, I 13.17 мкг 150 мкг 8.8% 7.5% 1139 г
Кобальт, Co 7.915 мкг 10 мкг 79.2% 67.3% 126 г
Литий, Li 18.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.1729 мг 2 мг 8.6% 7.3% 1157 г
Медь, Cu 127.23 мкг 1000 мкг 12.7% 10.8% 786 г
Молибден, Mo 9.55 мкг 70 мкг 13.6% 11.6% 733 г
Никель, Ni 2.206 мкг ~
Рубидий, Rb 152.6 мкг ~
Селен, Se 18.591 мкг 55 мкг 33.8% 28.7% 296 г
Стронций, Sr 5.74 мкг ~
Фтор, F 41.38 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9667 г
Хром, Cr 7.73 мкг 50 мкг 15.5% 13.2% 647 г
Цинк, Zn 0.896 мг 12 мг 7.5% 6.4% 1339 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 317.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.564 г min 16.8 г 15.3% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат с зеленым чесноком [40 min] составляет 117,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (117.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов