Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 70 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.8 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.7% 673 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 11.8% 438 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 1.9% 2704 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.9 мкг 900 мкг 14.4% 7.4% 693 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 7% 735 г
Витамин В4, холин 88.6 мг 500 мг 17.7% 9.1% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 6.3% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 10.8 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 7.2% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 3.4% 1536 г
Витамин D, кальциферол 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 4.5% 1144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.66 мг 15 мг 11.1% 5.7% 904 г
Витамин Н, биотин 9.217 мкг 50 мкг 18.4% 9.5% 542 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.3635 мг 20 мг 16.8% 8.7% 595 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.14 мг 2500 мг 7.7% 4% 1294 г
Кальций, Ca 248.63 мг 1000 мг 24.9% 12.8% 402 г
Кремний, Si 11.413 мг 30 мг 38% 19.6% 263 г
Магний, Mg 33.29 мг 400 мг 8.3% 4.3% 1202 г
Натрий, Na 496.1 мг 1300 мг 38.2% 19.7% 262 г
Сера, S 124.25 мг 1000 мг 12.4% 6.4% 805 г
Фосфор, P 233 мг 800 мг 29.1% 15% 343 г
Хлор, Cl 751.74 мг 2300 мг 32.7% 16.9% 306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 2.36 мкг ~
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 4.4% 1182 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2525 г
Кобальт, Co 4.299 мкг 10 мкг 43% 22.2% 233 г
Марганец, Mn 0.4829 мг 2 мг 24.1% 12.4% 414 г
Медь, Cu 114.18 мкг 1000 мкг 11.4% 5.9% 876 г
Молибден, Mo 3.543 мкг 70 мкг 5.1% 2.6% 1976 г
Никель, Ni 0.418 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 15.216 мкг 55 мкг 27.7% 14.3% 361 г
Фтор, F 24.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16387 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3030 г
Цинк, Zn 1.8818 мг 12 мг 15.7% 8.1% 638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.211 г ~
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.929 г ~
Лизин 0.688 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.453 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.08 г ~
Заменимые аминокислоты 3.303 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.851 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.938 г ~
Пролин 0.802 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.513 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.235 г ~
12:0 Лауриновая 0.278 г ~
14:0 Миристиновая 0.741 г ~
15:0 Пентадекановая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.746 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.779 г min 16.8 г 22.5% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.529 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 193,8 кКал.

  • Порция = 184 гр (356.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов