Мой здоровый рацион

Рецепт морковное чатни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковное чатни

Сок лимонный 50 г
Сироп, сорго 20 г
Морковь, красная (Припускание) 1000 г
Виноград 100 г
Фенхель, семена 5 г
Тмин 2 г
Орех мускатный 3 г
Паприка 15 г
Кедровый орех, сушеный 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковное чатни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.4% 2923 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.2% 1077 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.3% 1888 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 17.3% 571 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.3% 2991 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1872.1 мкг 900 мкг 208% 206.1% 48 г
бета Каротин 11.398 мг 5 мг 228% 226% 44 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 6.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.5% 1818 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 1% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 7.5% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 8.1% 1227 г
Витамин В9, фолаты 12.469 мкг 400 мкг 3.1% 3.1% 3208 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 5.5% 1822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.52 мг 15 мг 10.1% 10% 987 г
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21552 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 14.6% 682 г
Витамин РР, НЭ 1.474 мг 20 мг 7.4% 7.3% 1357 г
Макроэлементы
Калий, K 319.38 мг 2500 мг 12.8% 12.7% 783 г
Кальций, Ca 45.43 мг 1000 мг 4.5% 4.5% 2201 г
Кремний, Si 1.304 мг 30 мг 4.3% 4.3% 2301 г
Магний, Mg 61.65 мг 400 мг 15.4% 15.3% 649 г
Натрий, Na 24.11 мг 1300 мг 1.9% 1.9% 5392 г
Сера, S 7.25 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13793 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 12.7% 780 г
Хлор, Cl 61.29 мг 2300 мг 2.7% 2.7% 3753 г
Микроэлементы
Бор, B 237.5 мкг ~
Ванадий, V 97.11 мкг ~
Железо, Fe 1.767 мг 18 мг 9.8% 9.7% 1019 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 3.8% 2664 г
Кобальт, Co 2.14 мкг 10 мкг 21.4% 21.2% 467 г
Марганец, Mn 0.8969 мг 2 мг 44.8% 44.4% 223 г
Медь, Cu 207.37 мкг 1000 мкг 20.7% 20.5% 482 г
Молибден, Mo 19.734 мкг 70 мкг 28.2% 27.9% 355 г
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15850 г
Фтор, F 54.78 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7302 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 6.3% 1567 г
Цинк, Zn 0.9448 мг 12 мг 7.9% 7.8% 1270 г

Энергетическая ценность морковное чатни составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов