| листья хрена | 50 г |
| Шпинат | 300 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 80 г |
| Горчица листовая, сырая | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| льнное масло нерафинированное | 60 г |
| лецитин Плеза | 4 г |
| Морская капуста сушеная | 6 г |
| Вино, столовое, белое, Пино Блан (Pinot Blanc) | 40 г |
| Гималайская соль | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.7% | 2054 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 15.5% | 487 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 450.8 мкг | 900 мкг | 50.1% | 37.8% | 200 г |
| бета Каротин | 2.992 мг | 5 мг | 59.8% | 45.2% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 10% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 133.2 мг | 500 мг | 26.6% | 20.1% | 375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 5.2% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 7% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.446 мкг | 400 мкг | 14.9% | 11.3% | 673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.63 мг | 90 мг | 41.8% | 31.6% | 239 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.4% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.678 мг | 15 мг | 44.5% | 33.6% | 225 г |
| Витамин Н, биотин | 1.669 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.5% | 2996 г |
| Витамин К, филлохинон | 296.3 мкг | 120 мкг | 246.9% | 186.5% | 40 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6397 мг | 20 мг | 8.2% | 6.2% | 1220 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 575.52 мг | 2500 мг | 23% | 17.4% | 434 г |
| Кальций, Ca | 89.24 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.7% | 1121 г |
| Кремний, Si | 0.482 мг | 30 мг | 1.6% | 1.2% | 6224 г |
| Магний, Mg | 70.76 мг | 400 мг | 17.7% | 13.4% | 565 г |
| Натрий, Na | 255.37 мг | 1300 мг | 19.6% | 14.8% | 509 г |
| Сера, S | 74.56 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.7% | 1341 г |
| Фосфор, P | 77.3 мг | 800 мг | 9.7% | 7.3% | 1035 г |
| Хлор, Cl | 297.08 мг | 2300 мг | 12.9% | 9.7% | 774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.606 мг | 18 мг | 47.8% | 36.1% | 209 г |
| Йод, I | 73.84 мкг | 150 мкг | 49.2% | 37.2% | 203 г |
| Кобальт, Co | 0.803 мкг | 10 мкг | 8% | 6% | 1245 г |
| Марганец, Mn | 0.5972 мг | 2 мг | 29.9% | 22.6% | 335 г |
| Медь, Cu | 48.89 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.7% | 2045 г |
| Молибден, Mo | 0.482 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 14523 г |
| Селен, Se | 3.185 мкг | 55 мкг | 5.8% | 4.4% | 1727 г |
| Фтор, F | 485.96 мкг | 4000 мкг | 12.1% | 9.1% | 823 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.4663 мг | 12 мг | 3.9% | 2.9% | 2573 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность зеленый майонезный соус составляет 132,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».