| Кабачок (Запекание) | 847 г |
| Баклажан (Запекание) | 340 г |
| Укроп (Запекание) | 9 г |
| Чеснок (Запекание) | 6 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сыр Louis Philippe Тильзитер | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 215 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.8% | 2074 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.8% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 19% | 741 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.4 мкг | 900 мкг | 9.5% | 13.4% | 1054 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 8.7% | 1608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 8.6% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 33.48 мг | 500 мг | 6.7% | 9.4% | 1493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 10.4% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 12.7% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.303 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.7% | 3007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 7.3% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.4 мг | 90 мг | 12.7% | 17.9% | 789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.4% | 5988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 3.7% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 2.404 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6.8% | 2080 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 10% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4509 мг | 20 мг | 7.3% | 10.3% | 1378 г |
| Ниацин | 0.951 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.89 мг | 2500 мг | 17% | 24% | 587 г |
| Кальций, Ca | 74.49 мг | 1000 мг | 7.4% | 10.4% | 1342 г |
| Кремний, Si | 43.573 мг | 30 мг | 145.2% | 204.8% | 69 г |
| Магний, Mg | 21.31 мг | 400 мг | 5.3% | 7.5% | 1877 г |
| Натрий, Na | 58.3 мг | 1300 мг | 4.5% | 6.3% | 2230 г |
| Сера, S | 37.92 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.4% | 2637 г |
| Фосфор, P | 76.5 мг | 800 мг | 9.6% | 13.5% | 1046 г |
| Хлор, Cl | 48.14 мг | 2300 мг | 2.1% | 3% | 4778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 438.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 8% | 1761 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.4% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 3.912 мкг | 10 мкг | 39.1% | 55.1% | 256 г |
| Литий, Li | 34.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2576 мг | 2 мг | 12.9% | 18.2% | 776 г |
| Медь, Cu | 144.21 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 20.3% | 693 г |
| Молибден, Mo | 9.12 мкг | 70 мкг | 13% | 18.3% | 768 г |
| Никель, Ni | 4.755 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.74 мкг | 55 мкг | 6.8% | 9.6% | 1471 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20060 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 9.3% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.7333 мг | 12 мг | 6.1% | 8.6% | 1636 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.591 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | min 16.8 г | 4.6% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Баклажаны кабачки составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».