| Куриный фарш | 739 г |
| Морковь (Жарка) | 90 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 135 г |
| Кетчуп | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 75 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 150 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 20 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8.4% | 768 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.5% | 566 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.9 мкг | 900 мкг | 15.8% | 10.2% | 634 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 9.8% | 656 г |
| Ликопин | 819.429 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.938 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 5.8% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 38.81 мг | 500 мг | 7.8% | 5.1% | 1288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 8.4% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 9.7% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.153 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 7.2% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.637 мг | 15 мг | 10.9% | 7.1% | 916 г |
| гамма Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.657 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7610 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3124 мг | 20 мг | 16.6% | 10.8% | 604 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.21 мг | 2500 мг | 13.7% | 8.9% | 728 г |
| Кальций, Ca | 21.69 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4610 г |
| Кремний, Si | 2.1 мг | 30 мг | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Магний, Mg | 19.08 мг | 400 мг | 4.8% | 3.1% | 2096 г |
| Натрий, Na | 99.63 мг | 1300 мг | 7.7% | 5% | 1305 г |
| Сера, S | 97.25 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.3% | 1028 г |
| Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 9.1% | 708 г |
| Хлор, Cl | 22.11 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 10403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 2.5% | 2659 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 0.808 мкг | 10 мкг | 8.1% | 5.2% | 1238 г |
| Литий, Li | 2.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0949 мг | 2 мг | 4.7% | 3% | 2107 г |
| Медь, Cu | 63.43 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.1% | 1577 г |
| Молибден, Mo | 3.266 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| Никель, Ni | 1.895 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.731 мкг | 55 мкг | 10.4% | 6.7% | 960 г |
| Стронций, Sr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21822 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.8899 мг | 12 мг | 7.4% | 4.8% | 1348 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лизин | 0.767 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.843 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 33.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.818 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.572 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.366 г | min 16.8 г | 20% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.78 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.502 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.323 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.654 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья с курицей составляет 154,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».