| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Мука льняная (полуобезжиренная) | 10 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 9.7% | 452 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 12.7% | 348 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.7 мкг | 900 мкг | 32.2% | 14.2% | 311 г |
| Ретинол | 0.244 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.989 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 4.5% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.399 мг | 1.8 мг | 22.2% | 9.8% | 451 г |
| Витамин В4, холин | 172.2 мг | 500 мг | 34.4% | 15.1% | 290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.036 мг | 5 мг | 20.7% | 9.1% | 483 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.284 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.2% | 1972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.781 мкг | 3 мкг | 26% | 11.4% | 384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.34 мг | 90 мг | 8.2% | 3.6% | 1226 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.698 мкг | 10 мкг | 17% | 7.5% | 589 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.648 мг | 15 мг | 4.3% | 1.9% | 2315 г |
| гамма Токоферол | 1.134 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.449 мкг | 50 мкг | 28.9% | 12.7% | 346 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.5 мкг | 120 мкг | 41.3% | 18.2% | 242 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4477 мг | 20 мг | 22.2% | 9.8% | 450 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.99 мг | 2500 мг | 8% | 3.5% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 319.47 мг | 1000 мг | 31.9% | 14% | 313 г |
| Кремний, Si | 0.472 мг | 30 мг | 1.6% | 0.7% | 6356 г |
| Магний, Mg | 45.05 мг | 400 мг | 11.3% | 5% | 888 г |
| Натрий, Na | 765.26 мг | 1300 мг | 58.9% | 25.9% | 170 г |
| Сера, S | 200.17 мг | 1000 мг | 20% | 8.8% | 500 г |
| Фосфор, P | 315.6 мг | 800 мг | 39.5% | 17.4% | 253 г |
| Хлор, Cl | 1145.44 мг | 2300 мг | 49.8% | 21.9% | 201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.447 мг | 18 мг | 13.6% | 6% | 736 г |
| Йод, I | 11.83 мкг | 150 мкг | 7.9% | 3.5% | 1268 г |
| Кобальт, Co | 7.202 мкг | 10 мкг | 72% | 31.7% | 139 г |
| Литий, Li | 0.653 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2325 мг | 2 мг | 11.6% | 5.1% | 860 г |
| Медь, Cu | 151.57 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 6.7% | 660 г |
| Молибден, Mo | 5.551 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.5% | 1261 г |
| Никель, Ni | 0.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.32 мкг | 55 мкг | 46% | 20.3% | 217 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.56 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8977 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 2.0608 мг | 12 мг | 17.2% | 7.6% | 582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.432 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.85 г | ~ | |||
| Валин | 1.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.682 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.355 г | ~ | |||
| Лизин | 1.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.704 г | ~ | |||
| Треонин | 0.721 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.844 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.501 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.707 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.338 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.465 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.978 г | ~ | |||
| Серин | 1.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.739 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 394.2 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.557 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.625 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.111 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.358 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.33 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.715 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.279 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.636 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.818 г | min 16.8 г | 34.6% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 227,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».