Мой здоровый рацион

Рецепт Торт творожный с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт творожный с клубникой

Яйцо куриное (Запекание) 258 г
Сахар песок 215 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 165 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Рикота 258 г
Творог 5% жирности (Запекание) 187 г
Сахар песок 50 г
Сметан фикс 18 г
Белый шоколад 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт творожный с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.7 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 604 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.5% 800 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 5.8% 615 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 6.5% 553 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.6% 5412 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 2.3% 1587 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.8% 1286 г
Витамин В4, холин 64.83 мг 500 мг 13% 4.7% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.5% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.344 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4794 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 3.7% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 1.6% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4323 г
Витамин Н, биотин 5.718 мкг 50 мкг 11.4% 4.1% 874 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6931 мг 20 мг 8.5% 3% 1181 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.42 мг 2500 мг 5.4% 1.9% 1860 г
Кальций, Ca 69.09 мг 1000 мг 6.9% 2.5% 1447 г
Кремний, Si 0.542 мг 30 мг 1.8% 0.6% 5535 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4825 г
Натрий, Na 37.18 мг 1300 мг 2.9% 1% 3497 г
Сера, S 79.04 мг 1000 мг 7.9% 2.8% 1265 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 6% 596 г
Хлор, Cl 54.99 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.8 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 1.8% 1993 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3024 г
Кобальт, Co 2.743 мкг 10 мкг 27.4% 9.8% 365 г
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 1.6% 2281 г
Медь, Cu 41.8 мкг 1000 мкг 4.2% 1.5% 2392 г
Молибден, Mo 4.176 мкг 70 мкг 6% 2.2% 1676 г
Никель, Ni 0.298 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Селен, Se 11.381 мкг 55 мкг 20.7% 7.4% 483 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Титан, Ti 1.49 мкг ~
Фтор, F 19.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20070 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3378 г
Цинк, Zn 0.4045 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.234 г min 16.8 г 7.3% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Торт творожный с клубникой составляет 278,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов