Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры огурцы лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры огурцы лук

Огурец с кожурой 315 г
Помидор (томат), парниковый 220 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры огурцы лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.8 ккал 1684 ккал 1% 6% 10024 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.4% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 10.1% 5763 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 20.8% 2857 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 24.4% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 22.6% 2647 г
альфа Каротин 5.923 мкг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 25% 2358 г
бета Криптоксантин 14 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 13.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 10.1% 5806 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 4.8% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 17.9% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 9.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.538 мкг 400 мкг 1.1% 6.5% 8814 г
Витамин C, аскорбиновая 9.88 мг 90 мг 11% 65.5% 911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 1.2% 45455 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 1.2% 64935 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 58.3% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.2835 мг 20 мг 1.4% 8.3% 7055 г
Ниацин 0.205 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.5 мг 2500 мг 7.4% 44% 1348 г
Кальций, Ca 14.27 мг 1000 мг 1.4% 8.3% 7008 г
Кремний, Si 2.684 мг 30 мг 8.9% 53% 1118 г
Магний, Mg 8.2 мг 400 мг 2.1% 12.5% 4878 г
Натрий, Na 7.06 мг 1300 мг 0.5% 3% 18414 г
Сера, S 13.57 мг 1000 мг 1.4% 8.3% 7369 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 23.2% 2581 г
Хлор, Cl 23.57 мг 2300 мг 1% 6% 9758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 13.7% 4423 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 4.2% 14851 г
Кобальт, Co 2.684 мкг 10 мкг 26.8% 159.5% 373 г
Литий, Li 10.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 33.9% 1741 г
Медь, Cu 70.71 мкг 1000 мкг 7.1% 42.3% 1414 г
Молибден, Mo 2.632 мкг 70 мкг 3.8% 22.6% 2660 г
Никель, Ni 5.145 мкг ~
Рубидий, Rb 98.2 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 3.6% 15493 г
Фтор, F 10.87 мкг 4000 мкг 0.3% 1.8% 36799 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 24.4% 2439 г
Цинк, Zn 0.2556 мг 12 мг 2.1% 12.5% 4695 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы лук составляет 16,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».