Мой здоровый рацион

Рецепт Кускус 07.06.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кускус 07.06.2020

Кускус Агро-Альянс 180 г
Вода колодезная (из подземного источника) 470 г
Бульон с курицей золотой с овощами и зеленью 9 г
Чеснок (Варка без слива) 20 г
Овощи жаренные 07.06.2020 419 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус 07.06.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.9% 2621 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.6% 2240 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7.4% 1369 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.6% 1333 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.4% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.3 мкг 900 мкг 27.7% 28.1% 361 г
бета Каротин 1.496 мг 5 мг 29.9% 30.4% 334 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.7% 5806 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.2% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.057 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13085 г
Витамин C, аскорбиновая 12.31 мг 90 мг 13.7% 13.9% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21834 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.4162 мг 20 мг 2.1% 2.1% 4805 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.97 мг 2500 мг 4.2% 4.3% 2359 г
Кальций, Ca 14.94 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6693 г
Кремний, Si 6.264 мг 30 мг 20.9% 21.2% 479 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 2.4% 4211 г
Натрий, Na 6.59 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19727 г
Сера, S 15.7 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6369 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 2.9% 3493 г
Хлор, Cl 18.59 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.2 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 11.93 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 1.8% 5422 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1% 10274 г
Кобальт, Co 1.525 мкг 10 мкг 15.3% 15.5% 656 г
Литий, Li 7.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 4.2% 2427 г
Медь, Cu 65.19 мкг 1000 мкг 6.5% 6.6% 1534 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 5.3% 1925 г
Никель, Ni 1.177 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 15193 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 21.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18190 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.2891 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кускус 07.06.2020 составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».