| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1033 г |
| Картофель (Жарка) | 200 г |
| Чеснок (Жарка) | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 23.8% | 344 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.2% | 2545 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3192 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.2% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 35.69 мг | 500 мг | 7.1% | 5.8% | 1401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.309 мг | 5 мг | 26.2% | 21.5% | 382 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг | 2 мг | 30% | 24.6% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.173 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5.2% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 1.8% | 4569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 4.6% | 1777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.018 мкг | 50 мкг | 277778 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8006 мг | 20 мг | 34% | 27.8% | 294 г |
| Ниацин | 9.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.92 мг | 2500 мг | 12.7% | 10.4% | 789 г |
| Кальций, Ca | 9.83 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10173 г |
| Кремний, Si | 7.746 мг | 30 мг | 25.8% | 21.1% | 387 г |
| Магний, Mg | 70.84 мг | 400 мг | 17.7% | 14.5% | 565 г |
| Натрий, Na | 233.61 мг | 1300 мг | 18% | 14.7% | 556 г |
| Сера, S | 213.96 мг | 1000 мг | 21.4% | 17.5% | 467 г |
| Фосфор, P | 142 мг | 800 мг | 17.8% | 14.6% | 563 г |
| Хлор, Cl | 356.24 мг | 2300 мг | 15.5% | 12.7% | 646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.37 мг | 18 мг | 7.6% | 6.2% | 1314 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 8.669 мкг | 10 мкг | 86.7% | 71% | 115 г |
| Литий, Li | 11.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0454 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4405 г |
| Медь, Cu | 97.06 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.9% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 10.208 мкг | 70 мкг | 14.6% | 12% | 686 г |
| Никель, Ni | 0.831 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.984 мкг | 55 мкг | 30.9% | 25.3% | 324 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.38 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.1% | 3869 г |
| Хром, Cr | 20.66 мкг | 50 мкг | 41.3% | 33.8% | 242 г |
| Цинк, Zn | 1.2472 мг | 12 мг | 10.4% | 8.5% | 962 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.886 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.838 г | ~ | |||
| Валин | 1.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.003 г | ~ | |||
| Лизин | 2.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.879 г | ~ | |||
| Треонин | 1.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.995 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 1.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.986 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.938 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.878 г | ~ | |||
| Пролин | 1.027 г | ~ | |||
| Серин | 1.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.917 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки 7.06 составляет 122,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».