| Кабачок | 294 г |
| Морковь | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Псиллиум | 9 г |
| Мука льняная | 94 г |
| Жир свиной топленый | 30 г |
| Яйцо куриное | 202 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 48 г |
| Сливки 15 % ультрапастеризованные | 52 г |
| Шампиньоны жареный с луком (смалец) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 482.6 ккал | 1684 ккал | 28.7% | 5.9% | 349 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 6.1% | 338 г |
| Жиры | 31.6 г | 56 г | 56.4% | 11.7% | 177 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 2.4% | 849 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 3.9% | 526 г |
| Вода | 10.2 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22284 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 5.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1237.3 мкг | 900 мкг | 137.5% | 28.5% | 73 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.212 мг | 5 мг | 124.2% | 25.7% | 80 г |
| бета Криптоксантин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.509 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 2.2% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.571 мг | 1.8 мг | 31.7% | 6.6% | 315 г |
| Витамин В4, холин | 192.62 мг | 500 мг | 38.5% | 8% | 260 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.943 мг | 5 мг | 38.9% | 8.1% | 257 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 3.3% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.986 мкг | 400 мкг | 9.7% | 2% | 1026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.602 мкг | 3 мкг | 20.1% | 4.2% | 498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.11 мг | 90 мг | 23.5% | 4.9% | 426 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.943 мкг | 10 мкг | 19.4% | 4% | 515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.069 мг | 15 мг | 7.1% | 1.5% | 1403 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 20.374 мкг | 50 мкг | 40.7% | 8.4% | 245 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 2.1% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7209 мг | 20 мг | 33.6% | 7% | 298 г |
| Ниацин | 3.116 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 667.92 мг | 2500 мг | 26.7% | 5.5% | 374 г |
| Кальций, Ca | 216.07 мг | 1000 мг | 21.6% | 4.5% | 463 г |
| Кремний, Si | 42.837 мг | 30 мг | 142.8% | 29.6% | 70 г |
| Магний, Mg | 50.35 мг | 400 мг | 12.6% | 2.6% | 794 г |
| Натрий, Na | 1287.09 мг | 1300 мг | 99% | 20.5% | 101 г |
| Сера, S | 177.72 мг | 1000 мг | 17.8% | 3.7% | 563 г |
| Фосфор, P | 296.4 мг | 800 мг | 37.1% | 7.7% | 270 г |
| Хлор, Cl | 1974.33 мг | 2300 мг | 85.8% | 17.8% | 116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 462.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.863 мг | 18 мг | 15.9% | 3.3% | 629 г |
| Йод, I | 24.24 мкг | 150 мкг | 16.2% | 3.4% | 619 г |
| Кобальт, Co | 15.548 мкг | 10 мкг | 155.5% | 32.2% | 64 г |
| Литий, Li | 3.367 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3858 мг | 2 мг | 19.3% | 4% | 518 г |
| Медь, Cu | 366.07 мкг | 1000 мкг | 36.6% | 7.6% | 273 г |
| Молибден, Mo | 20.662 мкг | 70 мкг | 29.5% | 6.1% | 339 г |
| Никель, Ni | 4.596 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.374 мкг | 55 мкг | 58.9% | 12.2% | 170 г |
| Стронций, Sr | 10.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.37 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.4% | 5104 г |
| Хром, Cr | 10.32 мкг | 50 мкг | 20.6% | 4.3% | 484 г |
| Цинк, Zn | 1.975 мг | 12 мг | 16.5% | 3.4% | 608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.516 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.666 г | ~ | |||
| Валин | 0.782 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.843 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
| Треонин | 0.557 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.629 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.591 г | ~ | |||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.637 г | ~ | |||
| Серин | 0.805 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 393.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.209 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.205 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.601 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.801 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.158 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.67 г | min 16.8 г | 63.5% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.577 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность КИШ кабачково-морковный с грибами составляет 482,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».