| Куриная грудка (филе) | 468 г |
| Морковь | 64 г |
| Лук репчатый | 64 г |
| Капуста белокочанная | 370 г |
| Чеснок | 8 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 21.4% | 618 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.8% | 3500 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.3% | 1818 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.6 мкг | 900 мкг | 16% | 21.1% | 627 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 20.3% | 649 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 55.9 мг | 500 мг | 11.2% | 14.8% | 894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 20.4% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 28.5% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.515 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.5% | 2960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 5.4% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.56 мг | 90 мг | 25.1% | 33.1% | 399 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 3.2% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 1.191 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.2% | 4198 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.2 мкг | 120 мкг | 23.5% | 31% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1343 мг | 20 мг | 20.7% | 27.3% | 484 г |
| Ниацин | 5.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.37 мг | 2500 мг | 10.9% | 14.4% | 915 г |
| Кальций, Ca | 28.87 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.8% | 3464 г |
| Кремний, Si | 20.923 мг | 30 мг | 69.7% | 92% | 143 г |
| Магний, Mg | 48.94 мг | 400 мг | 12.2% | 16.1% | 817 г |
| Натрий, Na | 40.9 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.1% | 3178 г |
| Сера, S | 130 мг | 1000 мг | 13% | 17.2% | 769 г |
| Фосфор, P | 107.1 мг | 800 мг | 13.4% | 17.7% | 747 г |
| Хлор, Cl | 62.46 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.6% | 3682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.092 мг | 18 мг | 6.1% | 8% | 1648 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.7% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 6.216 мкг | 10 мкг | 62.2% | 82.1% | 161 г |
| Литий, Li | 0.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1047 мг | 2 мг | 5.2% | 6.9% | 1910 г |
| Медь, Cu | 79.07 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 10.4% | 1265 г |
| Молибден, Mo | 10.357 мкг | 70 мкг | 14.8% | 19.5% | 676 г |
| Никель, Ni | 6.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.284 мкг | 55 мкг | 22.3% | 29.4% | 448 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.06 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.4% | 5629 г |
| Хром, Cr | 13.99 мкг | 50 мкг | 28% | 36.9% | 357 г |
| Цинк, Zn | 0.8803 мг | 12 мг | 7.3% | 9.6% | 1363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.913 г | ~ | |||
| Валин | 0.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.63 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.987 г | ~ | |||
| Лизин | 1.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.558 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.999 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аланин | 0.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.023 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.718 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из куриной грудки с овощами составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».