| Лосось атлантический (семга) | 336 г |
| Молоко | 60 г |
| Хлеб белый | 105 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Сухари с чесноком панировочные ВШФ | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 9.2% | 524 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8.7% | 554 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 3% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3801 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.1 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.5% | 1382 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.191 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 7.8% | 620 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 31.94 мг | 500 мг | 6.4% | 3.1% | 1565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 10.6% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.498 мг | 2 мг | 24.9% | 12% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.367 мкг | 400 мкг | 11.8% | 5.7% | 844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.833 мкг | 3 мкг | 61.1% | 29.5% | 164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.142 мкг | 10 мкг | 41.4% | 20% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.166 мг | 15 мг | 7.8% | 3.8% | 1286 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.609 мг | 20 мг | 33% | 15.9% | 303 г |
| Ниацин | 3.574 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.971 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.62 мг | 2500 мг | 11.7% | 5.6% | 851 г |
| Кальций, Ca | 51.49 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.5% | 1942 г |
| Магний, Mg | 20.88 мг | 400 мг | 5.2% | 2.5% | 1916 г |
| Натрий, Na | 124.57 мг | 1300 мг | 9.6% | 4.6% | 1044 г |
| Сера, S | 134.94 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.5% | 741 г |
| Фосфор, P | 156.2 мг | 800 мг | 19.5% | 9.4% | 512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.166 мг | 18 мг | 6.5% | 3.1% | 1544 г |
| Йод, I | 29.79 мкг | 150 мкг | 19.9% | 9.6% | 504 г |
| Кобальт, Co | 11.915 мкг | 10 мкг | 119.2% | 57.5% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.1094 мг | 2 мг | 5.5% | 2.7% | 1828 г |
| Медь, Cu | 167.87 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 8.1% | 596 г |
| Молибден, Mo | 2.383 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.6% | 2937 г |
| Никель, Ni | 3.574 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.16 мкг | 55 мкг | 47.6% | 23% | 210 г |
| Фтор, F | 265.42 мкг | 4000 мкг | 6.6% | 3.2% | 1507 г |
| Хром, Cr | 32.77 мкг | 50 мкг | 65.5% | 31.6% | 153 г |
| Цинк, Zn | 0.5722 мг | 12 мг | 4.8% | 2.3% | 2097 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.2 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.131 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.139 г | min 16.8 г | 18.7% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.102 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты из семги составляет 207,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».