| Кабачок | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 140 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 8 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 110 г |
| Кефир 3,2% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 784 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4% | 1169 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 10.8% | 431 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 3.9% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.5% | 1903 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 6.1% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 47.12 мг | 500 мг | 9.4% | 4.4% | 1061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 4.1% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 3.8% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.682 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2% | 2262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.429 мкг | 3 мкг | 14.3% | 6.7% | 699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.62 мг | 90 мг | 5.1% | 2.4% | 1948 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4149 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.322 мг | 15 мг | 8.8% | 4.1% | 1135 г |
| Витамин Н, биотин | 3.047 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.8% | 1641 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 2.4% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4838 мг | 20 мг | 7.4% | 3.4% | 1348 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.35 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.2% | 901 г |
| Кальций, Ca | 180.95 мг | 1000 мг | 18.1% | 8.4% | 553 г |
| Кремний, Si | 9.647 мг | 30 мг | 32.2% | 15% | 311 г |
| Магний, Mg | 14.52 мг | 400 мг | 3.6% | 1.7% | 2755 г |
| Натрий, Na | 495.85 мг | 1300 мг | 38.1% | 17.7% | 262 г |
| Сера, S | 60.2 мг | 1000 мг | 6% | 2.8% | 1661 г |
| Фосфор, P | 199.3 мг | 800 мг | 24.9% | 11.6% | 401 г |
| Хлор, Cl | 486.84 мг | 2300 мг | 21.2% | 9.9% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 2.1% | 2169 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 1.4% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 1.793 мкг | 10 мкг | 17.9% | 8.3% | 558 г |
| Марганец, Mn | 0.1661 мг | 2 мг | 8.3% | 3.9% | 1204 г |
| Медь, Cu | 50.55 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.4% | 1978 г |
| Молибден, Mo | 6.059 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.1% | 1155 г |
| Никель, Ni | 0.776 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.569 мкг | 55 мкг | 11.9% | 5.5% | 837 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25381 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.8957 мг | 12 мг | 7.5% | 3.5% | 1340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лизин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.145 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.106 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.093 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.318 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.199 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.033 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.562 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.318 г | min 16.8 г | 37.6% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.919 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог на кефире с кабачком составляет 214,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».