| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 900 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 534.5 ккал | 1684 ккал | 31.7% | 5.9% | 315 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 6.3% | 295 г |
| Жиры | 28.5 г | 56 г | 50.9% | 9.5% | 196 г |
| Углеводы | 41.9 г | 219 г | 19.1% | 3.6% | 523 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 6.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180 мкг | 900 мкг | 20% | 3.7% | 500 г |
| Ретинол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.3% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.345 мг | 1.5 мг | 23% | 4.3% | 435 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.295 мг | 1.8 мг | 71.9% | 13.5% | 139 г |
| Витамин В4, холин | 210.27 мг | 500 мг | 42.1% | 7.9% | 238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.282 мг | 5 мг | 65.6% | 12.3% | 152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 4% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.909 мкг | 400 мкг | 10.2% | 1.9% | 978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.564 мкг | 3 мкг | 118.8% | 22.2% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.86 мг | 90 мг | 9.8% | 1.8% | 1016 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 0.8% | 2247 г |
| Витамин Н, биотин | 28.509 мкг | 50 мкг | 57% | 10.7% | 175 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9091 мг | 20 мг | 34.5% | 6.5% | 289 г |
| Ниацин | 0.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1327.27 мг | 2500 мг | 53.1% | 9.9% | 188 г |
| Кальций, Ca | 1008.18 мг | 1000 мг | 100.8% | 18.9% | 99 г |
| Магний, Mg | 115.56 мг | 400 мг | 28.9% | 5.4% | 346 г |
| Натрий, Na | 455.45 мг | 1300 мг | 35% | 6.5% | 285 г |
| Сера, S | 259.37 мг | 1000 мг | 25.9% | 4.8% | 386 г |
| Фосфор, P | 777.3 мг | 800 мг | 97.2% | 18.2% | 103 г |
| Хлор, Cl | 1001.41 мг | 2300 мг | 43.5% | 8.1% | 230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 436.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 0.9% | 2148 г |
| Йод, I | 61.36 мкг | 150 мкг | 40.9% | 7.7% | 244 г |
| Кобальт, Co | 6.691 мкг | 10 мкг | 66.9% | 12.5% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.0543 мг | 2 мг | 2.7% | 0.5% | 3683 г |
| Медь, Cu | 103.61 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 1.9% | 965 г |
| Молибден, Mo | 45.253 мкг | 70 мкг | 64.6% | 12.1% | 155 г |
| Олово, Sn | 113.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.364 мкг | 55 мкг | 29.8% | 5.6% | 336 г |
| Стронций, Sr | 148.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 275.56 мкг | 4000 мкг | 6.9% | 1.3% | 1452 г |
| Хром, Cr | 17.45 мкг | 50 мкг | 34.9% | 6.5% | 287 г |
| Цинк, Zn | 3.4327 мг | 12 мг | 28.6% | 5.4% | 350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 41.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.642 г | min 16.8 г | 51.4% | 9.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 2.9% |
Энергетическая ценность Творог домашний составляет 534,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».