| Огурец грунтовый | 150 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Шпинат | 30 г |
| Свежий Салат Фриллис [Выборжец] | 50 г |
| Масло Рыжиковое [Organic Life] | 6 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.9% | 5067 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.5% | 2545 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.3% | 1818 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.3 мкг | 900 мкг | 21.5% | 52.2% | 466 г |
| альфа Каротин | 2.474 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.291 мг | 5 мг | 25.8% | 62.6% | 387 г |
| бета Криптоксантин | 13.883 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 8.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 3.6% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 10.9% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 7% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.632 мкг | 400 мкг | 5.4% | 13.1% | 1849 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.19 мг | 90 мг | 29.1% | 70.6% | 344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 10.7% | 2256 г |
| Витамин Н, биотин | 0.515 мкг | 50 мкг | 1% | 2.4% | 9709 г |
| Витамин К, филлохинон | 167.3 мкг | 120 мкг | 139.4% | 338.3% | 72 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.513 мг | 20 мг | 2.6% | 6.3% | 3899 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.23 мг | 2500 мг | 10% | 24.3% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 52.16 мг | 1000 мг | 5.2% | 12.6% | 1917 г |
| Кремний, Si | 33.454 мг | 30 мг | 111.5% | 270.6% | 90 г |
| Магний, Mg | 25.57 мг | 400 мг | 6.4% | 15.5% | 1564 г |
| Натрий, Na | 13.99 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.7% | 9292 г |
| Сера, S | 11.08 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 9025 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 13.1% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 28.18 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.9% | 8162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.006 мг | 18 мг | 11.1% | 26.9% | 897 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 5.8% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 1.067 мкг | 10 мкг | 10.7% | 26% | 937 г |
| Литий, Li | 1.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2879 мг | 2 мг | 14.4% | 35% | 695 г |
| Медь, Cu | 83.56 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 20.4% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 1.433 мкг | 70 мкг | 2% | 4.9% | 4885 г |
| Никель, Ni | 0.959 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.466 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.9% | 11803 г |
| Стронций, Sr | 12.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.13 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.7% | 15308 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 23.1% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.3019 мг | 12 мг | 2.5% | 6.1% | 3975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.344 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.206 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.137 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленый салат базовый составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».