Мой здоровый рацион

Рецепт Крабово капустный салат 7 июня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабово капустный салат 7 июня

Кукуруза, консервы 300 г
Капуста белокочанная 950 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 162 г
Огурец грунтовый 450 г
Лук репчатый 172 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 495 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабово капустный салат 7 июня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.9% 2171 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.5% 5600 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.2% 3129 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.6% 1538 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.4% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 4.3% 4500 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 9.1% 2118 г
Витамин В4, холин 26.26 мг 500 мг 5.3% 10.3% 1904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 7.8% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 8.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 14.549 мкг 400 мкг 3.6% 7% 2749 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 9.3% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 25.57 мг 90 мг 28.4% 55.3% 352 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 2.7% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.9% 10345 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.528 мкг 50 мкг 3.1% 6% 3272 г
Витамин К, филлохинон 31.6 мкг 120 мкг 26.3% 51.2% 380 г
Витамин РР, НЭ 0.8004 мг 20 мг 4% 7.8% 2499 г
Ниацин 0.437 мг ~
Бетаин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.49 мг 2500 мг 7.7% 15% 1299 г
Кальций, Ca 35.32 мг 1000 мг 3.5% 6.8% 2831 г
Кремний, Si 29.68 мг 30 мг 98.9% 192.4% 101 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 9.7% 1981 г
Натрий, Na 166.24 мг 1300 мг 12.8% 24.9% 782 г
Сера, S 48.09 мг 1000 мг 4.8% 9.3% 2079 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 23.2% 838 г
Хлор, Cl 30.14 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.9 мкг ~
Бор, B 89 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 7.2% 2699 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 4.1% 4747 г
Кобальт, Co 2.292 мкг 10 мкг 22.9% 44.6% 436 г
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 12.3% 1596 г
Медь, Cu 66.7 мкг 1000 мкг 6.7% 13% 1499 г
Молибден, Mo 4.323 мкг 70 мкг 6.2% 12.1% 1619 г
Никель, Ni 5.84 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 6.675 мкг 55 мкг 12.1% 23.5% 824 г
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27435 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 13% 1497 г
Цинк, Zn 0.429 мг 12 мг 3.6% 7% 2797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.751 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.315 г min 16.8 г 1.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабово капустный салат 7 июня составляет 51,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».