Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола печеньки

Овсяные хлопья "геркулес" 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 20 г
Арахис 30 г
Мед пчелиный 35 г
Мед пчелиный 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Банан 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391.4 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 430 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 3.8% 667 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 5.7% 448 г
Углеводы 58.3 г 219 г 26.6% 6.8% 376 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 6.4% 400 г
Вода 10.9 г 2273 г 0.5% 0.1% 20853 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 1% 2466 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.043 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.373 мг 1.5 мг 24.9% 6.4% 402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 1.8% 1395 г
Витамин В4, холин 40.48 мг 500 мг 8.1% 2.1% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.986 мг 5 мг 19.7% 5% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 3.3% 763 г
Витамин В9, фолаты 36.038 мкг 400 мкг 9% 2.3% 1110 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 0.8% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 0.6% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.897 мг 15 мг 12.6% 3.2% 791 г
Витамин Н, биотин 15.427 мкг 50 мкг 30.9% 7.9% 324 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.7854 мг 20 мг 23.9% 6.1% 418 г
Ниацин 1.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.2 мг 2500 мг 14.9% 3.8% 670 г
Кальций, Ca 73.41 мг 1000 мг 7.3% 1.9% 1362 г
Кремний, Si 13.804 мг 30 мг 46% 11.8% 217 г
Магний, Mg 106.34 мг 400 мг 26.6% 6.8% 376 г
Натрий, Na 32.66 мг 1300 мг 2.5% 0.6% 3980 г
Сера, S 76.26 мг 1000 мг 7.6% 1.9% 1311 г
Фосфор, P 271.8 мг 800 мг 34% 8.7% 294 г
Хлор, Cl 81.91 мг 2300 мг 3.6% 0.9% 2808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.8 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 16.21 мкг ~
Железо, Fe 2.99 мг 18 мг 16.6% 4.2% 602 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 1.1% 2396 г
Кобальт, Co 4.005 мкг 10 мкг 40.1% 10.2% 250 г
Литий, Li 1.07 мкг ~
Марганец, Mn 2.6969 мг 2 мг 134.8% 34.4% 74 г
Медь, Cu 403.17 мкг 1000 мкг 40.3% 10.3% 248 г
Молибден, Mo 2.816 мкг 70 мкг 4% 1% 2486 г
Никель, Ni 1.184 мкг ~
Олово, Sn 3.11 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 20.283 мкг 55 мкг 36.9% 9.4% 271 г
Стронций, Sr 16.88 мкг ~
Титан, Ti 3.53 мкг ~
Фтор, F 49.94 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8010 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4132 г
Цинк, Zn 2.41 мг 12 мг 20.1% 5.1% 498 г
Цирконий, Zr 4.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.513 г ~
Аргинин* 0.731 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.872 г ~
Заменимые аминокислоты 1.191 г ~
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Глицин 0.844 г ~
Глутаминовая кислота 1.759 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.176 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.538 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.61 г ~
18:0 Стеариновая 0.582 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.311 г min 16.8 г 25.7% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.797 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.698 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.526 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гранола печеньки составляет 391,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».