| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 700 г |
| Смесь овощей | 400 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 18.9% | 745 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.1% | 2800 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2665 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 25714 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 8.6% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 36.19 мг | 500 мг | 7.2% | 10.2% | 1382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 17.2% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.933 мкг | 400 мкг | 4.7% | 6.6% | 2113 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 13.4% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.01 мг | 90 мг | 14.5% | 20.5% | 692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 14563 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 6.2% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7077 мг | 20 мг | 13.5% | 19% | 739 г |
| Бетаин | 4.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.4 мг | 2500 мг | 6.6% | 9.3% | 1521 г |
| Кальций, Ca | 9.13 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 10953 г |
| Магний, Mg | 13.93 мг | 400 мг | 3.5% | 4.9% | 2872 г |
| Натрий, Na | 50.73 мг | 1300 мг | 3.9% | 5.5% | 2563 г |
| Сера, S | 97.11 мг | 1000 мг | 9.7% | 13.7% | 1030 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 16.9% | 836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 4.1% | 3448 г |
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 4.1% | 3413 г |
| Медь, Cu | 37.2 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 5.2% | 2688 г |
| Селен, Se | 10.9 мкг | 55 мкг | 19.8% | 27.9% | 505 г |
| Цинк, Zn | 0.7827 мг | 12 мг | 6.5% | 9.2% | 1533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.666 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лизин | 0.894 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Глицин | 0.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.581 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.343 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное бедро с цветной капустой составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».