Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с клубникой

Сметана 10% жирности 250 г
Яйца Куриные [Сельская Новь] 160 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 50 г
Сахар песок 120 г
Пшеничная Мука [Макфа] 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Клубника Свежая [Лента] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.6 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3% 1583 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7% 675 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 6.3% 750 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4002 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6569 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин В4, холин 10.02 мг 500 мг 2% 0.9% 4990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В9, фолаты 2.104 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19011 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.711 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7032 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1684 мг 20 мг 0.8% 0.4% 11876 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.44 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 9455 г
Кальций, Ca 81.23 мг 1000 мг 8.1% 3.8% 1231 г
Магний, Mg 2.43 мг 400 мг 0.6% 0.3% 16461 г
Натрий, Na 77.06 мг 1300 мг 5.9% 2.8% 1687 г
Сера, S 5.69 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17575 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 5.7% 829 г
Хлор, Cl 15.99 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 0.4% 12329 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Кобальт, Co 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 4.74 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 21097 г
Молибден, Mo 1.052 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6654 г
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 63953 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 3.58 мкг 4000 мкг 0.1% 111732 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Цинк, Zn 0.0633 мг 12 мг 0.5% 0.2% 18957 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%

Энергетическая ценность Пирог с клубникой составляет 210,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».