| Маш (Варка) | 500 г |
| Шпинат (Припускание) | 210 г |
| Корень имбиря, сырой | 150 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 250 г |
| Перец жгучий красный (Жарка) | 20 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 8.7% | 1900 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3% | 5600 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 6.7% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.4% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 11.8% | 1393 г |
| бета Каротин | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 12.8% | 1285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.5% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 2.83 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 17668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.5% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 4.4% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.594 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.1% | 5267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.67 мг | 90 мг | 13% | 21.3% | 771 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 3.8% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.8 мкг | 120 мкг | 27.3% | 44.8% | 366 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9172 мг | 20 мг | 4.6% | 7.5% | 2181 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.55 мг | 2500 мг | 10.2% | 16.7% | 982 г |
| Кальций, Ca | 46.62 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.7% | 2145 г |
| Магний, Mg | 37.51 мг | 400 мг | 9.4% | 15.4% | 1066 г |
| Натрий, Na | 9.97 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 13039 г |
| Сера, S | 5.26 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 19011 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 14.3% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 3.21 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 71651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.966 мг | 18 мг | 10.9% | 17.9% | 916 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 6.2% | 2625 г |
| Марганец, Mn | 0.0951 мг | 2 мг | 4.8% | 7.9% | 2103 г |
| Медь, Cu | 21.87 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 3.6% | 4572 г |
| Молибден, Mo | 0.01 мкг | 70 мкг | 700000 г | ||
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 28061 г |
| Фтор, F | 98.87 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 4.1% | 4046 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.1167 мг | 12 мг | 1% | 1.6% | 10283 г |
Энергетическая ценность Маш со шпинатом и балгарским перцем составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».