Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики 07.06.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики 07.06.20

Банан (Жарка) 129 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 305 г
Вода 55 г
Ржаные отруби 23 г
мука льняная 32 г
Пшеничная мука цельнозерновая 78 г
Яйцо куриное (Жарка) 122 г
Оливковое масло 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики 07.06.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.3% 1101 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.9% 596 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.7% 1587 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 12.6% 465 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3738 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 2.9% 1996 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 55.544 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 7.3% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 6.3% 938 г
Витамин В4, холин 58.01 мг 500 мг 11.6% 6.8% 862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 5.5% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 12.161 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3289 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 3.5% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 2.2% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.076 мг 15 мг 7.2% 4.2% 1394 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 1.151 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 5.661 мкг 50 мкг 11.3% 6.6% 883 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.9466 мг 20 мг 9.7% 5.7% 1027 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 8.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.07 мг 2500 мг 10.4% 6.1% 961 г
Кальций, Ca 84.21 мг 1000 мг 8.4% 4.9% 1188 г
Кремний, Si 7.261 мг 30 мг 24.2% 14.2% 413 г
Магний, Mg 63.14 мг 400 мг 15.8% 9.3% 634 г
Натрий, Na 54.05 мг 1300 мг 4.2% 2.5% 2405 г
Сера, S 61.06 мг 1000 мг 6.1% 3.6% 1638 г
Фосфор, P 157.5 мг 800 мг 19.7% 11.6% 508 г
Хлор, Cl 78.28 мг 2300 мг 3.4% 2% 2938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.621 мг 18 мг 9% 5.3% 1110 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 3.2% 1856 г
Кобальт, Co 2.34 мкг 10 мкг 23.4% 13.7% 427 г
Литий, Li 0.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.8475 мг 2 мг 42.4% 24.9% 236 г
Медь, Cu 162.17 мкг 1000 мкг 16.2% 9.5% 617 г
Молибден, Mo 3.549 мкг 70 мкг 5.1% 3% 1972 г
Никель, Ni 0.377 мкг ~
Олово, Sn 6.29 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 13.95 мкг 55 мкг 25.4% 14.9% 394 г
Стронций, Sr 7.25 мкг ~
Фтор, F 26.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15129 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Цинк, Zn 1.0439 мг 12 мг 8.7% 5.1% 1150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.998 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 39.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.83 мг max 300 мг
Кампестерол 2.105 мг ~
Стигмастерол 0.515 мг ~
бета Ситостерол 10.497 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.381 г min 16.8 г 32% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.868 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блинчики 07.06.20 составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».