| Помидор (томат), грунтовый | 1000 г |
| Морковь | 170 г |
| Перец сладкий красный | 45 г |
| Чеснок | 50 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Уксус столовый 9% | 50 г |
| Укроп | 25 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.5% | 6333 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.3% | 1867 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.2% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.8% | 1429 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 354.3 мкг | 900 мкг | 39.4% | 60.8% | 254 г |
| альфа Каротин | 0.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.14 мг | 5 мг | 42.8% | 66% | 234 г |
| бета Криптоксантин | 1.403 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.007 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7 мг | 500 мг | 1.4% | 2.2% | 7143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 7.6% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 9.7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.236 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4% | 3908 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.03 мг | 90 мг | 31.1% | 48% | 321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.834 мг | 15 мг | 12.2% | 18.8% | 818 г |
| Витамин Н, биотин | 0.911 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.8% | 5488 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 13.6% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7758 мг | 20 мг | 3.9% | 6% | 2578 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.7 мг | 2500 мг | 9.9% | 15.3% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 26.39 мг | 1000 мг | 2.6% | 4% | 3789 г |
| Кремний, Si | 7.922 мг | 30 мг | 26.4% | 40.7% | 379 г |
| Магний, Mg | 21.18 мг | 400 мг | 5.3% | 8.2% | 1889 г |
| Натрий, Na | 275.13 мг | 1300 мг | 21.2% | 32.7% | 473 г |
| Сера, S | 13.56 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 7375 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 6% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 464.03 мг | 2300 мг | 20.2% | 31.2% | 496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 7.3% | 2125 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.5% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 4.972 мкг | 10 мкг | 49.7% | 76.7% | 201 г |
| Литий, Li | 23.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1806 мг | 2 мг | 9% | 13.9% | 1107 г |
| Медь, Cu | 99.45 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 15.3% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 9.056 мкг | 70 мкг | 12.9% | 19.9% | 773 г |
| Никель, Ni | 10.582 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.84 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.3% | 6548 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18868 г |
| Хром, Cr | 5.76 мкг | 50 мкг | 11.5% | 17.7% | 868 г |
| Цинк, Zn | 0.2589 мг | 12 мг | 2.2% | 3.4% | 4635 г |
| Цирконий, Zr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.635 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 55.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.035 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.569 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | min 16.8 г | 3.9% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.661 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидоры по-корейски для сборника составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».