Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые хачапури

Лаваш Армянский по-Деревенски Бездрожжевой [ВкусВилл] 19 г
Творог 9% жирности 12 г
Сыр Адыгейский Копчёный [Луговая Свежесть] 15 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 1 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 615 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 6.4% 567 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 9.5% 384 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 3.7% 991 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4648 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 0.8% 4712 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.62 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6667 г
бета Криптоксантин 3.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.9% 1895 г
Витамин В4, холин 13.15 мг 500 мг 2.6% 0.9% 3802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 13.88 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2882 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 2.9% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 11.45 мг 90 мг 12.7% 4.6% 786 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин Н, биотин 1.224 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4085 г
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 8.3% 441 г
Витамин РР, НЭ 1.1502 мг 20 мг 5.8% 2.1% 1739 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.2 мг 2500 мг 4.6% 1.7% 2151 г
Кальций, Ca 64.28 мг 1000 мг 6.4% 2.3% 1556 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 1.8% 2062 г
Натрий, Na 14.06 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9246 г
Сера, S 47.59 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2101 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 2.8% 1282 г
Хлор, Cl 36.48 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 1.9% 1905 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 6944 г
Кобальт, Co 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 2.4% 1548 г
Медь, Cu 53.48 мкг 1000 мкг 5.3% 1.9% 1870 г
Молибден, Mo 1.848 мкг 70 мкг 2.6% 0.9% 3788 г
Олово, Sn 3.12 мкг ~
Селен, Se 7.786 мкг 55 мкг 14.2% 5.2% 706 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Фтор, F 7.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52083 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10417 г
Цинк, Zn 0.189 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6349 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ленивые хачапури составляет 274 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».